orz
IG scăzut
Încărcătură glicemică 40 per cană (200 g) · Încărcătură glicemică 20 la 100 g
- Indice glicemic scăzut
- Conținut total ridicat de carbohidrați
orz are un indice glicemic de 25, mai mic decât Orz simplu (50). O cană (200 g) adaugă o încărcătură glicemică de 40.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 11 la 100 g Oferă un profil proteic superior și o densitate mai mică de carbohidrați în comparație cu orzul perlat.
Quinoa fiartă - Încărcătură glicemică 35 la 100 g Oferă un conținut mai ridicat de minerale și un răspuns glicemic mai favorabil decât orzul rafinat.
hrișcă - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Reduce drastic încărcătura glicemică și aportul de carbohidrați, fiind ideal pentru gestionarea rezistenței la insulină.
conopidă tocată fin (orez de conopidă)
Forme de Orz
- GI 50 · Încărcătură glicemică 12 la 100 g
Orz - GI 28 · Încărcătură glicemică 7 la 100 g pilaf
Pilaf de orz - GI 28 · Încărcătură glicemică 7.9 la 100 g refined
Orz integral - orz fiertGI 28 · Încărcătură glicemică 8 la 100 g cooked
- GI 28 · Încărcătură glicemică 8 la 100 g overnight
Orz înmuiat peste noapte - GI 35 · Încărcătură glicemică 17 la 100 g roti
Lipie de orz - GI 28 · Încărcătură glicemică 21 la 100 g roasted
Orz prăjit - +4 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
orz este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 lingură | 12 g | 2.4 |
| 1 cană | 200 g | 40 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 352 kcal |
| Carbohidrați | 77.7 g |
| Zaharuri (total) | 0.8 g |
| Naturale | 0.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 15.6 g |
| Solubile | 3 g |
| Insolubile | 12.6 g |
| Proteine | 9.9 g |
| Grăsimi | 1.2 g |
| Saturate | 0.2 g |
| Nesaturate | 1 g |
| Sodiu | 9 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Indice glicemic scăzut
- Conținut excelent de fibre
- Conținut total ridicat de carbohidrați
- Încărcătură glicemică mai mare per porție
Alergeni
Rețete cu orz
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al orz?
orz are un indice glicemic de 25 (Scăzut). O cană (200 g) are o încărcătură glicemică de 40; la 100 g încărcătura glicemică este 20.
Este orz bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
orz are un indice glicemic scăzut (25), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Orz are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Orz din această bază de date, Pilaf de orz are cea mai mică încărcătură glicemică (7 la 100 g).
Verifică orz în aplicația Logi, cu porția ta.
