Quinoa fiartă
IG scăzut
Încărcătură glicemică 9.1 per cană (93 g) · Încărcătură glicemică 9.8 la 100 g
- Aproximativ 4,4 g de proteine la 100 g gătit, cu toți aminoacizii esențiali
- În principal amidon: aproximativ 21 g de carbohidrați la 100 g gătit
Quinoa fiartă are un indice glicemic de 53 (Scăzut). O cană (93 g) adaugă o încărcătură glicemică de 9.1.
Revizuit la 6 aug. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #168917 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 6.8 la 100 g Pearl barley fills the same bowl or salad with a chewy grain and a much lower glycemic index (about 28).
Orz - Încărcătură glicemică 6.4 la 100 g Cooked lentils work as a grain-style side with about twice the protein of quinoa, more fibre and a lower glycemic load.
Linte - Încărcătură glicemică 10 la 100 g Wild rice is another whole grain side with fewer calories per 100 g cooked and a similar glycemic load.
Orez sălbatic - Încărcătură glicemică 12 la 100 g Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with a similar glycemic load per 100 g cooked.
Orez brun cu bob lung
Forme de Quinoa fiartă
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Quinoa fiartă este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 1.2 |
| 1/2 cup | 93 g | 9.1 |
| 1 serving (50 g dry) | 153 g | 15 |
| 1 cup | 185 g | 18.1 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 120 kcal |
| Carbohidrați | 21.3 g |
| Zaharuri (total) | 0.9 g |
| Naturale | 0.9 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubile | 0.7 g |
| Insolubile | 2.1 g |
| Proteine | 4.1 g |
| Grăsimi | 1.9 g |
| Saturate | 0.23 g |
| Nesaturate | 1.67 g |
| Sodiu | 7 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Aproximativ 4,4 g de proteine la 100 g gătit, cu toți aminoacizii esențiali
- Indice glicemic de aproximativ 53, mai mic decât cel al orezului alb (aproximativ 73)
- În mod natural fără gluten
- În principal amidon: aproximativ 21 g de carbohidrați la 100 g gătit
- Conținutul de fibre este moderat: 2,8 g la 100 g gătit
- Un bol mare (250 g) aduce aproximativ 300 kcal
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Quinoa fiartă
-
Salată de Quinoa cu Edamame și Dressing de Susam și Ghimbir 35 min · 12 ingrediente · mediu -
Risotto de quinoa cu rucola și parmezan, cu indice glicemic scăzut 29 min · 11 ingrediente · mediu -
Ardei umpluți cu quinoa și nuci, în stil mediteraneean 45 min · 13 ingrediente · mediu -
Tabouleh de quinoa de primăvară cu castraveți și mentă 50 min · 10 ingrediente · ușor
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Quinoa fiartă?
Quinoa fiartă are un indice glicemic de 53 (Scăzut). O cană (93 g) are o încărcătură glicemică de 9.1; la 100 g încărcătura glicemică este 9.8.
Este Quinoa fiartă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Quinoa fiartă are un indice glicemic scăzut (53), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Quinoa fiartă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Quinoa fiartă are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Quinoa fiartă din această bază de date (9.8 la 100 g).
Verifică Quinoa fiartă în aplicația Logi, cu porția ta.
