Skyr
IG baixo
CG 3.3 por chávena (227 g) · CG 1.4 por 100 g
- Cerca de 11 g de proteína por 100 g por apenas 62 kcal
- Contém lactose: cerca de 4 g de açúcar do leite por 100 g
Skyr tem um índice glicémico de 36 (Baixo). Uma chávena (227 g) adiciona uma carga glicémica de 3.3.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.4 por 100 g Nonfat Greek yogurt is the closest match: strained, about 10 g protein and 59 kcal per 100 g.
queijo fresco magro - CG 1.2 por 100 g Low-fat quark is thick and spoonable like skyr, with about 12 g protein per 100 g.
Quark magro - CG 1 por 100 g Cottage cheese gives a similar 11 g protein per 100 g and suits bowls, dips and bread.
queijo cottage - CG 1.7 por 100 g Plain yogurt has the same calories and live cultures if skyr is not at hand, with less protein.
Iogurte natural
Formas de Skyr
- skyr sem lactoseGI 36 · CG 1 por 100 g lactose free
- Skyr de cocoGI 40 · CG 2.6 por 100 g coconut
- GI 45 · CG 3 por 100 g peach
Skyr de pêssego - GI 45 · CG 4 por 100 g blueberry
iogurte de mirtilo - Skyr com sabor a tiramisuGI 45 · CG 4 por 100 g coffee
- GI 45 · CG 5 por 100 g caramel
skyr de caramelo - GI 45 · CG 5 por 100 g mango
Skyr manga maracujá
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Skyr é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.2 |
| 1 container (150 g) | 150 g | 2.2 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 2.4 |
| 1 cup | 227 g | 3.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 62 kcal |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 11 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.1 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Cerca de 11 g de proteína por 100 g por apenas 62 kcal
- Quase isento de gordura: cerca de 0,2 g de gordura por 100 g
- Baixa carga glicémica: cerca de 1,4 por 100 g
- Contém lactose: cerca de 4 g de açúcar do leite por 100 g
- Os skyrs com sabor contêm açúcar adicionado: frequentemente 7–10 g de hidratos de carbono por 100 g em vez de 4 g
- Não contém fibra alimentar
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Skyr?
Skyr tem um índice glicémico de 36 (Baixo). Uma chávena (227 g) tem uma carga glicémica de 3.3; por 100 g a carga glicémica é 1.4.
Skyr é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Skyr tem um índice glicémico baixo (36), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Skyr com menor carga glicémica?
Entre as formas de Skyr nesta base de dados, skyr sem lactose tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Skyr na aplicação Logi, com a sua porção.
