queijo cottage
IG baixo
CG 2.1 por chávena (210 g) · CG 1 por 100 g
- Cerca de 11 g de proteína por 100 g, principalmente caseína de digestão lenta, por 98 kcal.
- Salgado para um queijo fresco: cerca de 315 mg de sódio por 100 g, cerca de 700 mg por chávena.
queijo cottage tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma chávena (210 g) adiciona uma carga glicémica de 2.1.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172179 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1.4 por 100 g Skyr fills the same bowl with about the same protein (10.5 g per 100 g) for fewer calories: 60 vs 98 kcal.
Skyr - CG 0.9 por 100 g Twaróg (curd cheese) is a firmer fresh cheese with more protein: about 18 g vs 11 g per 100 g.
Twaróg - CG 1.2 por 100 g Low-fat quark is smooth instead of grainy and gives 12 g of protein for 68 kcal per 100 g.
Quark magro - CG 0.4 por 100 g Plain Greek yogurt works in the same bowls and dips, with similar calories (97 kcal) and a tangier, creamier texture.
iogurte grego
Formas de queijo cottage
- GI 10 · CG 0.5 por 100 g low fat
Queijo cottage light - queijo cottage magroGI 10 · CG 0.7 por 100 g skim
- GI 35 · CG 1 por 100 g garlicherb
Queijo cottage com alho e endro - GI 27 · CG 1 por 100 g high protein
Queijo cottage rico em proteínas - GI 35 · CG 1 por 100 g vanillasugar free
Queijo fresco com baunilha e xilitol - Requeijão biológico com baixo teor de sódioGI 27 · CG 1 por 100 g low sodium
- queijo cottage magro com baunilhaGI 45 · CG 3 por 100 g skimvanilla
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
queijo cottage é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1/2 cup (4 oz) | 113 g | 1.1 |
| 1 pot (200 g) | 200 g | 2 |
| 1 cup, large curd | 210 g | 2.1 |
| 1 cup, small curd | 225 g | 2.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 98 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.4 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 11.1 g |
| Gordura | 4.3 g |
| Saturada | 1.7 g |
| Insaturada | 2.6 g |
| Sódio | 364 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Cerca de 11 g de proteína por 100 g, principalmente caseína de digestão lenta, por 98 kcal.
- Baixo teor de hidratos de carbono (3,4 g por 100 g): carga glicémica inferior a 1.
- As versões com baixo teor de gordura (81 kcal) e sem gordura (72 kcal) mantêm aproximadamente a mesma quantidade de proteína.
- Salgado para um queijo fresco: cerca de 315 mg de sódio por 100 g, cerca de 700 mg por chávena.
- Não contém fibra.
- Os sabores doces (baunilha, chocolate) adicionam açúcar que o queijo cottage simples não tem.
Alergénios
Receitas com queijo cottage
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de queijo cottage?
queijo cottage tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma chávena (210 g) tem uma carga glicémica de 2.1; por 100 g a carga glicémica é 1.
queijo cottage é adequado para pessoas com resistência à insulina?
queijo cottage tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de queijo cottage com menor carga glicémica?
Entre as formas de queijo cottage nesta base de dados, Queijo cottage light tem a menor carga glicémica (0.5 por 100 g).
Consulte queijo cottage na aplicação Logi, com a sua porção.
