Pão de centeio sem fermento
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Pão de centeio sem fermento tem um índice glicémico de 50, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Pão de centeio sem fermento classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Pão de centeio sem fermento é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Sem adição de açúcar
- ✗ Elevada carga glicémica
- ✗ Teor relativamente alto de sódio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 41g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 7g |
| Solúvel | 2.1g |
| Insolúvel | 4.9g |
| Proteína | 5.5g |
| Gordura | 1.5g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 1.3g |
| Sódio | 400mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de centeio sem fermento?
Pão de centeio sem fermento tem um índice glicémico de 50, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Pão de centeio sem fermento é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de centeio sem fermento tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Pão de centeio sem fermento afecta o açúcar no sangue?
Pão de centeio sem fermento tem uma carga glicémica de 20 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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