Pão de centeio integral
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Pão de centeio integral tem um índice glicémico de 50, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Pão de centeio integral classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Pão de centeio integral é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Low glycemic index
- ✓ Good source of dietary fiber
- ✓ Low level of processing
- ✗ High glycemic load (24)
- ✗ Significant net carbohydrate content
- ✗ Possible impact on insulin spikes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 41g |
| Açúcares (total) | 3.5g |
| Naturais | 3.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 8g |
| Solúvel | 2.4g |
| Insolúvel | 5.6g |
| Proteína | 5.5g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 400mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de centeio integral?
Pão de centeio integral tem um índice glicémico de 50, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Pão de centeio integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de centeio integral tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Pão de centeio integral afecta o açúcar no sangue?
Pão de centeio integral tem uma carga glicémica de 20 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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