Massa mãe de centeio fermentada com linhaça
IG baixo
CG 4.2 por fatia típico (30 g) · CG 14 por 100 g
- Índice glicémico baixo
- Carga glicémica moderada
Massa mãe de centeio fermentada com linhaça tem um índice glicémico de 45, inferior ao do Pão de centeio integral simples (50). Uma fatia típico (30 g) adiciona uma carga glicémica de 4.2.
Atualizado em 23/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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Massa mãe de centeio fermentada com linhaça é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 170 kcal |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Solúvel | 1.8 g |
| Insolúvel | 4.2 g |
| Proteína | 5 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.8 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Índice glicémico baixo
- Alto teor de fibras
- Sem açúcares adicionados
- Carga glicémica moderada
- Teor moderado de sódio
Alergénios
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa mãe de centeio fermentada com linhaça?
Massa mãe de centeio fermentada com linhaça tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma fatia típico (30 g) tem uma carga glicémica de 4.2; por 100 g a carga glicémica é 14.
Massa mãe de centeio fermentada com linhaça é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa mãe de centeio fermentada com linhaça tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Pão de centeio integral com menor carga glicémica?
Massa mãe de centeio fermentada com linhaça tem a menor carga glicémica de todas as formas de Pão de centeio integral nesta base de dados (14 por 100 g).
Consulte Massa mãe de centeio fermentada com linhaça na aplicação Logi, com a sua porção.
