Pão de centeio dinamarquês
IG baixo
CG 20 por 100 g
- Elevado teor de fibra alimentar
- Carga glicémica moderada-alta
Pão de centeio dinamarquês tem um índice glicémico de 50, igual ao do Pão de centeio integral simples (50).
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Reduz significativamente a carga glicémica devido à ausência de cereais tradicionais, tornando-o muito mais favorável para o açúcar no sangue.
Farinha de amêndoa - CG 14 por 100 g O elevado teor de gorduras saudáveis e fibra nas sementes de linhaça minimiza o pico de insulina em comparação com a farinha de centeio.
pão de linhaça - CG 16 por 100 g O processo de germinação reduz os antinutrientes e cria uma fonte de hidratos de carbono mais estável e de digestão mais lenta do que o centeio.
Pão integral germinado
Formas de Pão de centeio integral
- GI 50 · CG 20 por 100 g
Pão de centeio integral - GI 45 · CG 14 por 100 g sourdoughflaxseed
Massa mãe de centeio fermentada com linhaça - Pão BorodinskyGI 50 · CG 20 por 100 g borodinsky
- GI 50 · CG 20 por 100 g sugar free
pão de centeio 100% (estilo pumpernickel) - GI 50 · CG 20 por 100 g with walnuts
Pão de centeio com nozes - GI 50 · CG 20 por 100 g pumpkin seeds
Pão de centeio com sementes de abóbora - pão de centeio de baixo índice glicémicoGI 50 · CG 20 por 100 g low glycemic index
- +5 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão de centeio dinamarquês é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Solúvel | 2.4 g |
| Insolúvel | 5.6 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra alimentar
- Baixo nível de processamento
- Sem adição de açúcares
- Carga glicémica moderada-alta
- Teor significativo de amido
Receitas com Pão de centeio dinamarquês
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de centeio dinamarquês?
Pão de centeio dinamarquês tem um índice glicémico de 50 (Baixo) e uma carga glicémica de 20 por 100 g.
Pão de centeio dinamarquês é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de centeio dinamarquês tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Pão de centeio integral com menor carga glicémica?
Entre as formas de Pão de centeio integral nesta base de dados, Massa mãe de centeio fermentada com linhaça tem a menor carga glicémica (14 por 100 g).
Consulte Pão de centeio dinamarquês na aplicação Logi, com a sua porção.
