massa sem glúten
IG alto
CG 23 por 100 g
- opção sem glúten
- índice glicémico elevado
massa sem glúten tem um índice glicémico de 75, superior ao do Massa simples (55).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.5 por 100 g Zucchini noodles offer a massive reduction in glycemic load (0.5 vs 23) and GI, making them an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Curgete espiralizada - CG 2 por 100 g Spaghetti squash provides a much lower glycemic load (2 vs 23) while maintaining a similar texture to noodles, significantly blunting the post-meal glucose spike.
abóbora espaguete - Massa de lentilhas germinadasCG 19 por 100 g Sprouted lentil pasta offers a lower GI (35 vs 75) and higher fiber content, which helps slow digestion and improve glycemic response compared to standard gluten-free noodles.
- CG 19 por 100 g Chickpea fusilli provides a lower GI (35 vs 75) and more protein, which helps mitigate the rapid blood sugar rise typically associated with gluten-free noodle alternatives.
Fusilli de grão-de-bico
Formas de Massa
- GI 55 · CG 14 por 100 g
Massa - GI 5 · CG 0.1 por 100 g low sodium
Massa baixa em hidratos de carbono - massa para sopaGI 60 · CG 8 por 100 g soup
- massa instant cozidaGI 73 · CG 15 por 100 g instantcooked
- GI 58 · CG 16 por 100 g chinese
massa chinesa - massa fritaGI 60 · CG 17 por 100 g fried
- GI 70 · CG 20 por 100 g boiled
Massa vertida - +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
massa sem glúten é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 145 kcal |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 1 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.8 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- opção sem glúten
- baixo teor de gorduras saturadas
- índice glicémico elevado
- baixo teor de fibra
- nível de processamento moderado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa sem glúten?
massa sem glúten tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 23 por 100 g.
massa sem glúten é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa sem glúten tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Curgete espiralizada.
Qual a forma de Massa com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa nesta base de dados, Massa baixa em hidratos de carbono tem a menor carga glicémica (0.1 por 100 g).
Consulte massa sem glúten na aplicação Logi, com a sua porção.
