Massa
IG médio
CG 22.4 por chávena (160 g) · CG 14 por 100 g
- Baixo nível de processamento
- Baixo teor de proteína
Massa tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena (160 g) adiciona uma carga glicémica de 22.4.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169732 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 7 por 100 g Têm um teor significativamente mais elevado de proteína e fibra, o que ajuda a retardar a absorção de glicose.
massa de lentilhas com molho de tomate baixo em açúcar - CG 0.5 por 100 g Fornecem uma carga glicémica muito mais baixa e uma maior densidade de micronutrientes do que a massa à base de cereais.
Curgete espiralizada
Formas de Massa
- GI 5 · CG 0.1 por 100 g low sodium
Massa baixa em hidratos de carbono - massa para sopaGI 60 · CG 8 por 100 g soup
- massa instant cozidaGI 73 · CG 15 por 100 g instantcooked
- GI 58 · CG 16 por 100 g chinese
massa chinesa - massa fritaGI 60 · CG 17 por 100 g fried
- GI 70 · CG 20 por 100 g boiled
Massa vertida - massa sem glútenGI 75 · CG 23 por 100 g gluten free
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 160 g | 22.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 138 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 4.5 g |
| Gordura | 2.1 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 1.7 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo nível de processamento
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Sem adição de açúcares
- Baixo teor de proteína
- Baixo teor de fibra
- Carga glicémica moderada
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa?
Massa tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena (160 g) tem uma carga glicémica de 22.4; por 100 g a carga glicémica é 14.
Massa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é massa de lentilhas com molho de tomate baixo em açúcar.
Qual a forma de Massa com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa nesta base de dados, Massa baixa em hidratos de carbono tem a menor carga glicémica (0.1 por 100 g).
Consulte Massa na aplicação Logi, com a sua porção.
