Lentilhas (cozidas, sem sal)
IG baixo
CG 11.5 por chávena (198 g) · CG 5.8 por 100 g
- Baixo índice e carga glicémica
- Teor moderado de hidratos de carbono
Lentilhas (cozidas, sem sal) tem um índice glicémico de 29, superior ao do Lentilhas simples (21). Uma chávena (198 g) adiciona uma carga glicémica de 11.5.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 3 por 100 g Oferecem um impacto de hidratos de carbono líquidos muito menor, tornando-os ideais para a gestão do açúcar no sangue.
Farinha de soja preta (integral) - CG 2 por 100 g Contêm quase zero hidratos de carbono líquidos, proporcionando os benefícios das leguminosas sem a resposta da insulina.
Mistura de feijão lupini - CG 1 por 100 g A germinação melhora a digestibilidade e reduz ainda mais o impacto glicémico em comparação com as lentilhas cozinhadas.
Broto de feijão-mungo
Formas de Lentilhas
- GI 21 · CG 12.6 por 100 g
Lentilhas - GI 20 · CG 1 por 100 g smoked
tofu fumado - GI 28 · CG 4 por 100 g stew
Ensopado de lentilhas com espinafres ou couve, com sal mínimo - lentilhas germinadasGI 21 · CG 4 por 100 g soakedsprouted
- GI 22 · CG 4 por 100 g blacksprouted
lentilhas pretas germinadas (cozidas) - GI 25 · CG 4 por 100 g dressing
Molho de lentilhas - GI 21 · CG 4.2 por 100 g cooked
Lentilhas cozidas - +15 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Lentilhas (cozidas, sem sal) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 12 g | 0.7 |
| 1 chávena | 198 g | 11.5 |
| 1 serving | 198 g | 11.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 116 kcal |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Açúcares (total) | 1.8 g |
| Naturais | 1.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Solúvel | 2.4 g |
| Insolúvel | 5.6 g |
| Proteína | 9 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo índice e carga glicémica
- Excelente fonte de fibra alimentar
- Boa fonte de proteína vegetal
- Teor moderado de hidratos de carbono
- Contém antinutrientes como lectinas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Lentilhas (cozidas, sem sal)?
Lentilhas (cozidas, sem sal) tem um índice glicémico de 29 (Baixo). Uma chávena (198 g) tem uma carga glicémica de 11.5; por 100 g a carga glicémica é 5.8.
Lentilhas (cozidas, sem sal) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Lentilhas (cozidas, sem sal) tem um índice glicémico baixo (29), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Lentilhas com menor carga glicémica?
Entre as formas de Lentilhas nesta base de dados, tofu fumado tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Lentilhas (cozidas, sem sal) na aplicação Logi, com a sua porção.
