Farinha de soja preta (integral)
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Farinha de soja preta (integral) tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Farinha de soja preta (integral) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Farinha de soja preta (integral) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Conteúdo extremamente alto de proteína
- ✓ Muito alto teor de fibra, baixo índice glicémico
- ✓ Rico em gorduras insaturadas
- ✗ Processamento moderado (farinha)
- ✗ Potencial alergénio (soja)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 15g |
| Açúcares (total) | 3g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 20g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 40g |
| Gordura | 15g |
| Saturada | 2g |
| Insaturada | 13g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Farinha de soja preta (integral)?
Farinha de soja preta (integral) tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Farinha de soja preta (integral) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de soja preta (integral) tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Farinha de soja preta (integral) afecta o açúcar no sangue?
Farinha de soja preta (integral) tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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