Feijão verde
IG baixo
CG 0.3 por unidade (55 g) · CG 0.5 por 100 g
- Cerca de 31 kcal por 100 g de produto cru, com uma carga glicémica de cerca de 1
- Baixo teor de proteína: menos de 2 g por 100 g
Feijão verde tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade (55 g) adiciona uma carga glicémica de 0.3.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2346400 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.4 por 100 g A green side vegetable steamed, boiled or stir-fried the same way, with about seven times the vitamin C (89 vs 12 mg per 100 g).
Brócolo - CG 0.3 por 100 g Steamed, roasted or grilled like green beans, with fewer calories (20 vs 31 kcal per 100 g) and more folate.
Espargo - CG 1 por 100 g Crisp edible pods eaten raw or quickly cooked, like green beans, with about five times the vitamin C.
Ervilha-torta - CG 0.5 por 100 g A mild side vegetable for steaming, grilling or stir-frying, with about half the calories (17 vs 31 kcal per 100 g).
Curgete
Formas de Feijão verde
- feijão verde em conservaGI 15 · CG 0.6 por 100 g canned
- GI 15 · CG 1 por 100 g roasted
Feijão-verde assado - feijão-verde grelhadoGI 15 · CG 1 por 100 g grilled
- GI 15 · CG 1.1 por 100 g yellow
feijão amarelo - GI 15 · CG 1.1 por 100 g frozen
Feijão-verde congelado sem adição de sódio - GI 15 · CG 1.2 por 100 g cooked
Feijão-verde cozido - feijão-manteiga frito com ervasGI 25 · CG 2 por 100 g friedherb
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Feijão verde é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 bean | 6 g | 0 |
| 10 beans | 55 g | 0.3 |
| 1 serving | 85 g | 0.5 |
| 1 cup, cut | 100 g | 0.5 |
| 1 bag (10 oz) | 284 g | 1.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 31 kcal |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Açúcares (total) | 3.3 g |
| Naturais | 3.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.4 g |
| Proteína | 1.8 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.07 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Cerca de 31 kcal por 100 g de produto cru, com uma carga glicémica de cerca de 1
- Cerca de 3 g de fibra por 100 g, mais do que a maioria dos vegetais para salada
- Uma fonte de vitamina K: cerca de 43 µg por 100 g de produto cru
- Baixo teor de proteína: menos de 2 g por 100 g
- Normalmente consumidas cozinhadas: as vagens cruas contêm lectinas que a cozedura decompõe
- A cozedura reduz a vitamina C em cerca de um quinto (de 12 para 10 mg por 100 g)
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Feijão verde
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Feijão verde?
Feijão verde tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade (55 g) tem uma carga glicémica de 0.3; por 100 g a carga glicémica é 0.5.
Feijão verde é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Feijão verde tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Feijão verde com menor carga glicémica?
Feijão verde tem a menor carga glicémica de todas as formas de Feijão verde nesta base de dados (0.5 por 100 g).
Consulte Feijão verde na aplicação Logi, com a sua porção.
