Feijão-verde cozido
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Feijão-verde cozido tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Feijão-verde cozido classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Feijão-verde cozido é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica muito baixa
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Baixo teor de açúcares adicionados
- ✗ O processamento em conserva pode reduzir os nutrientes
- ✗ Proteína ligeiramente inferior à dos legumes frescos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 7.9g |
| Açúcares (total) | 1.4g |
| Naturais | 1.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.2g |
| Solúvel | 0.96g |
| Insolúvel | 2.24g |
| Proteína | 1.9g |
| Gordura | 0.2g |
| Saturada | 0.05g |
| Insaturada | 0.15g |
| Sódio | 6mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Feijão-verde cozido?
Feijão-verde cozido tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Feijão-verde cozido é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Feijão-verde cozido tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Feijão-verde cozido afecta o açúcar no sangue?
Feijão-verde cozido tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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