Baguete clássica
IG alto
CG 73.7 por unidade (139 g) · CG 53 por 100 g
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Carga e índice glicémico extremamente elevados
Baguete clássica tem um índice glicémico de 95 (Alto). Uma unidade (139 g) adiciona uma carga glicémica de 73.7.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172675 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 16 por 100 g O processo de germinação aumenta a disponibilidade de nutrientes e reduz o impacto glicémico em comparação com a farinha branca refinada.
Pão integral germinado - CG 1 por 100 g Tem um teor significativamente mais baixo de hidratos de carbono e mais elevado de gorduras saudáveis e fibra, prevenindo picos acentuados de insulina.
Farinha de amêndoa - CG 22 por 100 g O seu elevado teor de fibra e a utilização de farinha de centeio integral resultam numa resposta glicémica muito mais baixa do que as baguetes à base de trigo.
Pão Pumpernickel
Formas de Baguete clássica
- GI 55 · CG 26 por 100 g brown
Baguete integral - baguete de centeioGI 58 · CG 28 por 100 g rye
- Baguette de ervasGI 70 · CG 28 por 100 g herb
- GI 65 · CG 31 por 100 g buckwheat
baguete de trigo sarraceno - GI 70 · CG 32 por 100 g garlic
baguete de alho - GI 75 · CG 40 por 100 g tiger
Baguete tigre - baguete rústicaGI 75 · CG 41 por 100 g rustic
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Baguete clássica é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 139 g | 73.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Solúvel | 0.54 g |
| Insolúvel | 2.16 g |
| Proteína | 8.5 g |
| Gordura | 0.7 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.6 g |
| Sódio | 550 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Baixo teor de açúcares totais
- Carga e índice glicémico extremamente elevados
- Baixo teor de fibra para a saúde metabólica
- A farinha refinada provoca picos rápidos de glicose
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Baguete clássica?
Baguete clássica tem um índice glicémico de 95 (Alto). Uma unidade (139 g) tem uma carga glicémica de 73.7; por 100 g a carga glicémica é 53.
Baguete clássica é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Baguete clássica tem um índice glicémico alto (95) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Pão integral germinado.
Qual a forma de Baguete clássica com menor carga glicémica?
Entre as formas de Baguete clássica nesta base de dados, Baguete integral tem a menor carga glicémica (26 por 100 g).
Consulte Baguete clássica na aplicação Logi, com a sua porção.
