Baguete clássica
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Baguete clássica tem um índice glicémico de 95, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 53 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Baguete clássica classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Baguete clássica pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 2/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ baixo teor de gordura
- ✓ proteína moderada
- ✗ índice glicémico muito elevado
- ✗ carga glicémica muito elevada
- ✗ baixo teor de fibra comparado com cereais integrais
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 56g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Solúvel | 0.54g |
| Insolúvel | 2.16g |
| Proteína | 8.5g |
| Gordura | 0.7g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.6g |
| Sódio | 550mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Baguete clássica?
Baguete clássica tem um índice glicémico de 95, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 53 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Baguete clássica é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Baguete clássica tem um índice glicémico alto (95). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Baguete clássica afecta o açúcar no sangue?
Baguete clássica tem uma carga glicémica de 53 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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