Cebola inteira
IG baixo
CG 0.2 por unidade (14 g) · CG 1.4 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Teor moderado de carboidratos
Cebola inteira tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (14 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170000 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Cebola inteira
- Brown onionGI 10 · CG 1 por 100 g brown
- Cebola congeladaGI 15 · CG 1 por 100 g frozen
- cebola cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 por 100 g canned
cebola enlatada - GI 10 · CG 1 por 100 g diced
cebola picada - Cebola roxa em conserva (sem adição de açúcar)GI 20 · CG 1 por 100 g quickpickled
- Cebola roxa em conserva de vinagre de maçãGI 15 · CG 1 por 100 g redpickled
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Cebola inteira é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 slice, thin | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.1 |
| 1 slice, medium (1/8" thick) | 14 g | 0.2 |
| 1 slice, large (1/4" thick) | 38 g | 0.5 |
| 1 small | 70 g | 1 |
| 1 medium (2-1/2" dia) | 110 g | 1.5 |
| 1 cup, sliced | 115 g | 1.6 |
| 1 large | 150 g | 2.1 |
Mostrar todas as 9 porções
| 1 cup, chopped | 160 g | 2.2 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 40 kcal |
| Carboidratos | 9.3 g |
| Açúcares (total) | 4.2 g |
| Naturais | 4.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.7 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.2 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.02 g |
| Sódio | 4 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Rico em fibras prebióticas e antioxidantes
- Teor moderado de carboidratos
- Pode causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis (FODMAPs)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cebola inteira?
Cebola inteira tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (14 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.4.
Cebola inteira é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cebola inteira tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Cebola inteira tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Cebola inteira neste banco de dados, Brown onion tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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