Cebolinha
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Cebolinha tem um índice glicêmico de 0, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Cebolinha está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Cebolinha é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ Minimally processed
- ✓ Rich in antioxidants and sulfur compounds
- ✗ Low caloric density (requires large quantities for satiety)
- ✗ Limited micronutrient diversity compared to leafy vegetables
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 30 kcal |
| Carboidratos | 4.4g |
| Açúcares (total) | 1.9g |
| Naturais | 1.9g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.5g |
| Solúveis | 0.75g |
| Insolúveis | 1.75g |
| Proteínas | 3.3g |
| Gorduras | 0.7g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.6g |
| Sódio | 3mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cebolinha?
Cebolinha tem um índice glicêmico de 0, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Cebolinha é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cebolinha tem baixo índice glicêmico (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Cebolinha afeta o açúcar no sangue?
Cebolinha tem uma carga glicêmica de 0 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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