Gruszki
Niski IG
ŁG 8.2 na sztuka (178 g) · ŁG 4.6 na 100 g
- Około 3 g błonnika na 100 g, około 5,5 g w średniej gruszce (178 g).
- Około 10 g cukru na 100 g, w tym więcej fruktozy niż glukozy.
Gruszki ma indeks glikemiczny 38 (Niski). Jedna sztuka (178 g) dodaje ładunek glikemiczny 8.2.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #169118 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 4.2 na 100 g Codzienny chrupiący owoc na przekąskę, do sałatek i wypieków, o podobnie niskim ładunku glikemicznym i nieco mniej kaloryczny.
Jabłko - ŁG 3 na 100 g Chrupiąca, soczysta krewniaczka gruszki na surowo lub do sałatek, ma 42 kcal i mniej cukru w 100 g.
Gruszka azjatycka - ŁG 2 na 100 g Owoc do jogurtu, owsianki lub deserów z dwa razy większą ilością błonnika i o ponad połowę mniejszą ilością cukru w 100 g niż gruszka.
Maliny - ŁG 2.3 na 100 g Świeży owoc na przekąskę i do deserów z mniej więcej połową kalorii (32 kcal) i połową cukru gruszki w 100 g.
Truskawki
Formy Gruszki
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Gruszki to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 140 g | 6.5 |
| 1 small | 148 g | 6.8 |
| 1 cup, cubes | 161 g | 7.4 |
| 1 NLEA serving | 166 g | 7.7 |
| 1 medium | 178 g | 8.2 |
| 1 large | 230 g | 10.6 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 57 kcal |
| Węglowodany | 15.23 g |
| Cukry (wszystkie) | 9.75 g |
| Naturalne | 9.8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Rozpuszczalny | 0.9 g |
| Nierozpuszczalny | 2.2 g |
| Białko | 0.36 g |
| Tłuszcze | 0.14 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.11 g |
| Sód | 1 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Około 3 g błonnika na 100 g, około 5,5 g w średniej gruszce (178 g).
- Niski ładunek glikemiczny: około 6 na 100 g, około 10 w średniej gruszce.
- W większości woda (84 %) i 57 kcal na 100 g, więc cały owoc syci przy niewielu kaloriach.
- Około 10 g cukru na 100 g, w tym więcej fruktozy niż glukozy.
- Dużo sorbitolu i nadmiar fruktozy, dlatego gruszka należy do owoców bogatych w FODMAP.
- Z puszki w ciężkim syropie ma 15 g cukru i 74 kcal na 100 g.
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Gruszki
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy ze składnikiem: Gruszki
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Gruszki?
Gruszki ma indeks glikemiczny 38 (Niski). Jedna sztuka (178 g) ma ładunek glikemiczny 8.2; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 4.6.
Czy Gruszki jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Gruszki ma niski indeks glikemiczny (38), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Gruszki ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Gruszki w tej bazie, Gruszki konserwowe bez dodatku cukru ma najniższy ładunek glikemiczny (3.4 na 100 g).
Sprawdź Gruszki w aplikacji Logi, z własną porcją.
