Bok choy szanghajski
Niski IG
ŁG 1.5 na sztuka (150 g) · ŁG 1 na 100 g
- Ekstremalnie niski ładunek glikemiczny
- Niska gęstość białka
Bok choy szanghajski ma indeks glikemiczny 15 (Niski). Jedna sztuka (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 1.5.
Zrecenzowano 6 sie 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #2685572 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Bok choy szanghajski to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 kubek | 70 g | 0.7 |
| 1 medium head | 150 g | 1.5 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 13 kcal |
| Węglowodany | 2.2 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2 g |
| Naturalne | 1.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 1 g |
| Rozpuszczalny | 0.3 g |
| Nierozpuszczalny | 0.7 g |
| Białko | 1.5 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.17 g |
| Sód | 65 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Ekstremalnie niski ładunek glikemiczny
- Wysoka zawartość wody wspomagająca nawodnienie
- Bogactwo mikroelementów i przeciwutleniaczy
- Niska gęstość białka
- Stosunkowo niska zawartość błonnika w porównaniu do innych warzyw kapustnych
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy ze składnikiem: Bok choy szanghajski
-
Labraks gotowany na parze po kantońsku z imbirem i dymką 20 min · 8 składników · średni -
Łosoś w glazurze miso z pieczonym pak choi 28 min · 8 składników · średni -
Zupa miso z jedwabistym tofu i kapustą pak choi 15 min · 9 składników · łatwy -
Biała ryba gotowana na parze z imbirem i bok choy 30 min · 10 składników · łatwy
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Bok choy szanghajski?
Bok choy szanghajski ma indeks glikemiczny 15 (Niski). Jedna sztuka (150 g) ma ładunek glikemiczny 1.5; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 1.
Czy Bok choy szanghajski jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Bok choy szanghajski ma niski indeks glikemiczny (15), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Jak Bok choy szanghajski wpływa na poziom cukru we krwi?
Bok choy szanghajski ma ładunek glikemiczny 1 na 100g, co oznacza minimalny wpływ na poziom cukru we krwi.
Podobne produkty
Sprawdź Bok choy szanghajski w aplikacji Logi, z własną porcją.
