Zucchini
Lage GI
GL 1 per stuk (196 g) · GL 0.5 per 100 g
- Extreem lage glycemische last
- Laag eiwitgehalte
Zucchini heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén stuk (196 g) voegt een glycemische lading van 1 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #2685568 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Zucchini
- courgettiGI 15 · GL 0.5 per 100 g lasagna sheets
- GI 15 · GL 0.5 per 100 g strips
dunne plakjes courgette - gebakken courgetteGI 15 · GL 0.5 per 100 g baked
- gele courgetteGI 15 · GL 0.5 per 100 g yellow
- geroosterde courgetteGI 15 · GL 0.5 per 100 g roasted
- GI 15 · GL 0.5 per 100 g cookedlow sodium
gestoofde courgette - GI 15 · GL 0.5 per 100 g diced
verse courgette, in blokjes
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Zucchini is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 124 g | 0.6 |
| 1 medium (approx. 7-8" long) | 196 g | 1 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 17 kcal |
| Koolhydraten | 3.1 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 1.2 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 8 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Extreem lage glycemische last
- Hoog watergehalte voor hydratatie
- Laag eiwitgehalte
- Relatief lage nutriëntendichtheid
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Zucchini
-
Bowl met zwarte bonen en geroosterde groenten 28 min · 8 ingrediënten · gemiddeld -
Courgette-, erwten- en witte bonensoep met basilicumpesto (laag glycemisch) 25 min · 7 ingrediënten · makkelijk -
Bloedsuikervriendelijke minestrone met citroen en kruiden 45 min · 14 ingrediënten · makkelijk -
Gegrilde groenten met balsamico en kruidenmarinade 30 min · 13 ingrediënten · makkelijk -
Frittata al Forno con Verdure (Italiaanse Gebakken Groentefrittata) 35 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-glycemische kalkoen-bonenchili met geroosterde courgette 45 min · 13 ingrediënten · gemiddeld -
Kip-courgette-noedelsoep met lage glycemische index 500 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Bloedsuikervriendelijk gehaktbrood vol groenten 60 min · 14 ingrediënten · gemiddeld -
Mediterrane gevulde paprika's met quinoa en walnoten 45 min · 13 ingrediënten · gemiddeld -
Courgette noedel roerbakschotel met cashew satésaus en lage glycemische index 25 min · 13 ingrediënten · makkelijk -
Sundubu Jjigae (Koreaanse stoofpot met zachte tofu) 25 min · 10 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Zucchini?
Zucchini heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén stuk (196 g) heeft een glycemische lading van 1; per 100 g is de glycemische lading 0.5.
Is Zucchini goed voor mensen met insulineresistentie?
Zucchini heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Zucchini heeft de laagste glycemische lading?
Zucchini heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Zucchini in deze database (0.5 per 100 g).
Bekijk Zucchini in de Logi-app, met jouw portie.
