paars brood
Gemiddelde GI
GL 30 per 100 g
- bevat anthocyanen (antioxidanten)
- matige glycemische belasting
paars brood heeft een glycemische index van 65, lager dan gewone Witbrood (75).
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 16 per 100 g Gekiemd volkorenbrood heeft een aanzienlijk lagere GI van 36 en GL van 16, wat zorgt voor een veel tragere en stabielere bloedsuikerrespons in vergelijking met het paarse brood.
ontkiemd volkorenbrood - GL 14 per 100 g Lijnzaadbrood is een geweldig alternatief met een lagere GI van 45 en GL van 14, wat helpt bij het verminderen van de algehele glycemische impact van uw maaltijd.
Lijnzaadbrood - GL 1 per 100 g Bloemkool-flats zijn een uitstekende koolhydraatarme vervanger met een GI van 20 en GL van 1, waardoor ze een veel betere keuze zijn voor het behouden van een stabiele bloedsuikerspiegel.
Bloemkoolrondjes (gebakken, gemaakt van bloemkoolrijst en eieren)
Vormen van Witbrood
- GI 75 · GL 37 per 100 g
Witbrood - GI 15 · GL 1.2 per 100 g keto
keto brood - GI 25 · GL 3 per 100 g seededlow sodium
laag-koolhydraat zaadbrot - GI 35 · GL 5 per 100 g merk: carbonaut
Carbonaut broodplakje - Putka ProBody broodGI 35 · GL 5 per 100 g merk: probody
- GI 35 · GL 6 per 100 g high protein
proteïnebrood - Ovenschotel met ei en broodGI 55 · GL 10 per 100 g egg bake
- +67 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
paars brood is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 240 kcal |
| Koolhydraten | 46 g |
| Suikers (totaal) | 3 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 1 g |
| Vezels | 4.5 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 3 g |
| Eiwit | 7.5 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- bevat anthocyanen (antioxidanten)
- matig vezelgehalte
- matige glycemische belasting
- basis van bewerkte bloem
- toegevoegd natrium en suikers
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van paars brood?
paars brood heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 30 per 100 g.
Is paars brood goed voor mensen met insulineresistentie?
paars brood heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is ontkiemd volkorenbrood.
Welke vorm van Witbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witbrood in deze database heeft keto brood de laagste glycemische lading (1.2 per 100 g).
Bekijk paars brood in de Logi-app, met jouw portie.
