Knäckebröd
Gemiddelde GI
GL 38 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matig bewerkt
Knäckebröd heeft een glycemische index van 55, lager dan gewone Witbrood (75).
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 2.7 per 100 g Ze zijn vrijwel koolhydraatvrij en leveren essentiële omega-3-vetzuren, wat resulteert in een veel lagere glycemische impact.
lijnzaadcrackers - GL 8 per 100 g Deze bieden een hoger eiwit- en gezond vetgehalte met aanzienlijk minder koolhydraten dan op graan gebaseerde opties.
amandelmeel crackers - GL 16 per 100 g Het kiemproces verbetert de verteerbaarheid en verlaagt de glycemische respons in vergelijking met standaard bewerkte graancrackers.
ontkiemd volkorenbrood
Vormen van Witbrood
- GI 75 · GL 37 per 100 g
Witbrood - GI 15 · GL 1.2 per 100 g keto
keto brood - GI 25 · GL 3 per 100 g seededlow sodium
laag-koolhydraat zaadbrot - GI 35 · GL 5 per 100 g merk: carbonaut
Carbonaut broodplakje - Putka ProBody broodGI 35 · GL 5 per 100 g merk: probody
- GI 35 · GL 6 per 100 g high protein
proteïnebrood - Ovenschotel met ei en broodGI 55 · GL 10 per 100 g egg bake
- +67 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Knäckebröd is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 370 kcal |
| Koolhydraten | 70 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 15 g |
| Oplosbaar | 4.5 g |
| Onoplosbaar | 10.5 g |
| Eiwit | 10 g |
| Vet | 3 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2.5 g |
| Natrium | 500 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Vetarm
- Laag suikergehalte
- Matig bewerkt
- Matige glycemische lading
- Hoog natriumgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Knäckebröd?
Knäckebröd heeft een glycemische index van 55 (Matig) en een glycemische lading van 38 per 100 g.
Is Knäckebröd goed voor mensen met insulineresistentie?
Knäckebröd heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is lijnzaadcrackers.
Welke vorm van Witbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witbrood in deze database heeft keto brood de laagste glycemische lading (1.2 per 100 g).
Bekijk Knäckebröd in de Logi-app, met jouw portie.
