Highlander-stijl knoedels
Gemiddelde GI
GL 17 per 100 g
- Bevat eiwitten uit vleesvulling
- Matige glycemische belasting
Highlander-stijl knoedels heeft een glycemische index van 60, lager dan gewone Pierogi (65).
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Gestoomde en gepureerde bloemkoolGL 1 per 100 g Bloemkoolpuree heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact (GI 15, GL 1) in vergelijking met traditionele dumplings op basis van granen, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
- Rode linzengnocchiGL 13 per 100 g Gnocchi van rode linzen biedt een gunstiger glycemisch profiel (GI 45, GL 13) met behoud van een vergelijkbare textuur en culinaire rol als dumplings.
- GL 14 per 100 g Gnocchi van kikkererwten is een eiwitrijk alternatief dat resulteert in een lagere glycemische belasting (GL 14) dan standaard dumplings, wat een betere glucosebeheersing ondersteunt.
kikkererwtenmeel gnocchi
Vormen van Pierogi
- GI 65 · GL 21 per 100 g
Pierogi - GI 50 · GL 13 per 100 g wholespinach cottage cheese filling
Volkorenmeel dumplings met kaas en spinazie - GI 55 · GL 15 per 100 g baked
Gebakken dumplings met groente- en linzenvulling - GI 55 · GL 16 per 100 g buckwheat lentil
Linzen- en boekweitdumplings - GI 55 · GL 17.6 per 100 g sweet potato chickpea filling
Zoete aardappel en kikkererwten dumplings - Kaas-pierogiGI 60 · GL 19 per 100 g cheese
- Aardappel-kaas pierogiGI 65 · GL 21 per 100 g potato cheese filling
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Highlander-stijl knoedels is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 210 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 7 g |
| Verzadigd | 2.5 g |
| Onverzadigd | 3.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat eiwitten uit vleesvulling
- Bevat enige voedingsvezels
- Matige glycemische belasting
- Hoog natriumgehalte
- Verwerkt bloemdeeg
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Highlander-stijl knoedels?
Highlander-stijl knoedels heeft een glycemische index van 60 (Matig) en een glycemische lading van 17 per 100 g.
Is Highlander-stijl knoedels goed voor mensen met insulineresistentie?
Highlander-stijl knoedels heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Gestoomde en gepureerde bloemkool.
Welke vorm van Pierogi heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Pierogi in deze database heeft Volkorenmeel dumplings met kaas en spinazie de laagste glycemische lading (13 per 100 g).
Bekijk Highlander-stijl knoedels in de Logi-app, met jouw portie.
