boekweitbaguette
Gemiddelde GI
GL 37.2 per typische stuk (120 g) · GL 31 per 100 g
- Laag suikergehalte
- Hoge glycemische belasting (31)
boekweitbaguette heeft een glycemische index van 65, lager dan gewone Klassieke baguette (95). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 37.2 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 16 per 100 g Het kiemproces vermindert antinutriënten en verlaagt de glycemische respons in vergelijking met standaard stokbrood op basis van bloem.
ontkiemd volkorenbrood - GL 1 per 100 g Het bevat aanzienlijk minder koolhydraten en heeft een lagere glycemische belasting, waardoor het ideaal is voor het beheersen van insulineresistentie.
Amandelmeel - GL 14 per 100 g Veel vezels en gezonde vetten vertragen de opname van glucose aanzienlijk, wat resulteert in een veel lagere glycemische impact dan bij traditionele granen.
Lijnzaadbrood
Vormen van Klassieke baguette
- GI 95 · GL 53 per 100 g
Klassieke baguette - GI 55 · GL 26 per 100 g brown
bruine baguette - KruidenbaguetteGI 70 · GL 28 per 100 g herb
- roggebaguetteGI 58 · GL 28 per 100 g rye
- GI 70 · GL 32 per 100 g garlic
knoflookbaguette - GI 75 · GL 40 per 100 g tiger
tijgerbaguette - rustiek stokbroodGI 75 · GL 41 per 100 g rustic
- +1 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
boekweitbaguette is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 240 kcal |
| Koolhydraten | 48 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4.5 g |
| Oplosbaar | 1.3 g |
| Onoplosbaar | 3.2 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 480 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag suikergehalte
- Bron van vezels
- Laag verzadigd vet
- Hoge glycemische belasting (31)
- Matige glycemische index (65)
- Hoog natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van boekweitbaguette?
boekweitbaguette heeft een glycemische index van 65 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 37.2; per 100 g is de glycemische lading 31.
Is boekweitbaguette goed voor mensen met insulineresistentie?
boekweitbaguette heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is ontkiemd volkorenbrood.
Welke vorm van Klassieke baguette heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Klassieke baguette in deze database heeft bruine baguette de laagste glycemische lading (26 per 100 g).
Bekijk boekweitbaguette in de Logi-app, met jouw portie.
