Aardappel met schil
Gemiddelde GI
GL 10 per 100 g
- Goed vezelgehalte (met schil)
- Matige glycemische index
Aardappel met schil heeft een glycemische index van 60, lager dan gewone Aardappel (78).
Bijgewerkt op 10 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Aardappel
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Aardappel - paarse zoete aardappelGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
gele aardappel - Geschilde aardappelenGI 60 · GL 10 per 100 g peeled
- GI 65 · GL 10 per 100 g canned
ingeblikte aardappelen - GI 58 · GL 10 per 100 g new
Kleine aardappelen - nieuwe aardappelGI 57 · GL 10 per 100 g young
- +28 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Aardappel met schil is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 77 kcal |
| Koolhydraten | 17.5 g |
| Suikers (totaal) | 0.8 g |
| Natuurlijk | 0.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.07 g |
| Natrium | 7 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goed vezelgehalte (met schil)
- Rijk aan kalium en vitamine C
- Laag in vet en natrium
- Matige glycemische index
- Laag eiwitgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Aardappel met schil?
Aardappel met schil heeft een glycemische index van 60 (Matig) en een glycemische lading van 10 per 100 g.
Is Aardappel met schil goed voor mensen met insulineresistentie?
Aardappel met schil heeft een matige glycemische index (60). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van Aardappel heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Aardappel in deze database heeft paarse zoete aardappel de laagste glycemische lading (9 per 100 g).
Bekijk Aardappel met schil in de Logi-app, met jouw portie.
