Gekookte quinoa
Lage GI
GL 20.4 per kop (185 g) · GL 11 per 100 g
- Goede plantaardige eiwitbron
- Matige glycemische belasting per portie
Gekookte quinoa heeft een glycemische index van 53 (Laag). Eén kop (185 g) voegt een glycemische lading van 20.4 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #168917 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische lading en een lager koolhydraatgehalte, waardoor het ideaal is voor de insulinegevoeligheid.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 12.6 per 100 g Ze bieden een lagere glycemische index en een hoger vezelgehalte dan quinoa, wat zorgt voor een betere verzadiging en een stabiele bloedsuikerspiegel.
linzen
Vormen van Gekookte quinoa
- GI 45 · GL 6 per 100 g green bean salad
Salade van sperziebonen, quinoa en cherrytomaatjes met lichte vinaigrette - Gekiemde boekweitGI 35 · GL 7 per 100 g sprouted
- GI 50 · GL 8 per 100 g vegetable salad
Quinoa en groentesalade met lichte dressing - GI 45 · GL 9 per 100 g stuffing
Quinoa groentevulling - GI 45 · GL 10 per 100 g idli
Gefermenteerde gestoomde cake (quinoa en linzen) - bevroren quinoaGI 53 · GL 11 per 100 g frozen
- GI 53 · GL 11 per 100 g tricolor
Driekleurige quinoa
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gekookte quinoa is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 185 g | 20.4 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 21.3 g |
| Suikers (totaal) | 0.9 g |
| Natuurlijk | 0.9 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.8 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 2.1 g |
| Eiwit | 4.1 g |
| Vet | 1.9 g |
| Verzadigd | 0.23 g |
| Onverzadigd | 1.67 g |
| Natrium | 7 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede plantaardige eiwitbron
- Bevat essentiële voedingsvezels
- Matige glycemische belasting per portie
- Hoge netto koolhydraatdichtheid
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Gekookte quinoa
-
Edamame Quinoa Salade met Sesam Gember Dressing 35 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Quinoa risotto met rucola en parmezaan met lage glycemische index 29 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Mediterrane gevulde paprika's met quinoa en walnoten 45 min · 13 ingrediënten · gemiddeld -
Lente Quinoa Tabouleh met Komkommer en Munt 50 min · 10 ingrediënten · makkelijk
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gekookte quinoa?
Gekookte quinoa heeft een glycemische index van 53 (Laag). Eén kop (185 g) heeft een glycemische lading van 20.4; per 100 g is de glycemische lading 11.
Is Gekookte quinoa goed voor mensen met insulineresistentie?
Gekookte quinoa heeft een lage glycemische index (53), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gekookte quinoa heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gekookte quinoa in deze database heeft Salade van sperziebonen, quinoa en cherrytomaatjes met lichte vinaigrette de laagste glycemische lading (6 per 100 g).
Bekijk Gekookte quinoa in de Logi-app, met jouw portie.
