Valnøttrull
Moderat GI
GL 30 per typisk stk (120 g) · GL 25 per 100 g
- Inneholder sunne valnøtter
- Høy glykemisk belastning
Valnøttrull har en glykemisk indeks på 60, lavere enn ren Hvitt rundstykke (75). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 30.
Oppdatert 24. mars 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Det senker den glykemiske belastningen betraktelig og gir sunne fettsyrer og fiber i stedet for raffinert stivelse.
Mandelmel - GL 2.9 per 100 g Det høye innholdet av omega-3-fettsyrer og fiber bidrar til å stabilisere blodsukkernivået sammenlignet med hvetebaserte rundstykker.
Linfrøpanering - GL 29.3 per 100 g Surdeigsfermenteringen og fullkornsstrukturen fører til en mye langsommere glukosefrigjøring enn standard hvetebaserte valnøttrundstykker.
Fullkorn rug sprøbrød
Varianter av Hvitt rundstykke
- GI 75 · GL 39 per 100 g
Hvitt rundstykke - GI 45 · GL 17 per 100 g fitness
Fitness rundstykker - GI 50 · GL 20 per 100 g brownwith seeds
Mørkt rundstykke med frø - grov rundstykkeGI 50 · GL 21 per 100 g whole
- GresskarkjernebolleGI 65 · GL 29 per 100 g pumpkin seed
- Kvarkbolle med sjokoladebiterGI 65 · GL 31 per 100 g chocolatequark
- GI 75 · GL 34 per 100 g fried
Stekt brødskive - +6 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Valnøttrull er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 290 kcal |
| Karbohydrater | 42 g |
| Sukker (totalt) | 2.5 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 0.5 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Løselig | 1.1 g |
| Uløselig | 2.4 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 9 g |
| Mettet | 1.2 g |
| Umettet | 7 g |
| Natrium | 480 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder sunne valnøtter
- Moderat proteininnhold
- Høy glykemisk belastning
- Base av raffinert mel
- Moderat natriuminnhold
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Valnøttrull?
Valnøttrull har en glykemisk indeks på 60 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 30; per 100 g er den glykemiske belastningen 25.
Er Valnøttrull bra for folk med insulinresistens?
Valnøttrull har en moderat glykemisk indeks (60). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvilken variant av Hvitt rundstykke har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hvitt rundstykke i denne databasen har Fitness rundstykker lavest glykemisk belastning (17 per 100 g).
Sjekk Valnøttrull i Logi-appen, med din porsjon.
