Hvitt rundstykke
Høy GI
GL 13 per stk (38 g) · GL 34.3 per 100 g
- Ca. 9 g protein per 100 g, fra hvetemelet.
- Laget av raffinert hvetemel: GI på ca. 73 og en glykemisk belastning på ca. 37 per 100 g.
Hvitt rundstykke har en glykemisk indeks på 73 (Høyt). En stk (38 g) gir en glykemisk belastning på 13.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172795 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 23 per 100 g A multigrain roll is used the same way, with more than twice the fibre and a lower glycemic index from whole kernels and seeds.
Havre- og frøbolle - GL 27 per 100 g A rye roll makes the same sandwich with about twice the fibre and a lower glycemic load.
rugrundstykke - proteinrundstykkeGL 14 per 100 g A high-protein roll fills the same role with about twice the protein and far fewer carbohydrates.
- GL 2 per 100 g A low-carb roll replaces the bun with very few digestible carbohydrates.
Lavkarbo-bolle
Varianter av Hvitt rundstykke
- GI 25 · GL 2 per 100 g low carb Lavkarbo-bolle
- proteinrundstykke med lavt karbohydratinnholdGI 25 · GL 2 per 100 g high proteinlow carb
- proteinrundstykkeGI 45 · GL 14 per 100 g high protein
- GI 53 · GL 23 per 100 g multigrain Havre- og frøbolle
- GI 74 · GL 31.6 per 100 g whole
grov rundstykke - GI 75 · GL 34 per 100 g fried
Stekt brødskive - GI 75 · GL 37.9 per 100 g gluten free
Glutenfri bolle
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Hvitt rundstykke er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 small dinner roll | 28 g | 9.6 |
| 1 roll | 38 g | 13 |
| 1 burger-size roll | 43 g | 14.8 |
| 1 large roll (kaiser) | 57 g | 19.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 277 kcal |
| Karbohydrater | 50.2 g |
| Sukker (totalt) | 0.31 g |
| Naturlig | 0 g |
| Tilsatt | 0.31 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Løselig | 1 g |
| Uløselig | 2.2 g |
| Protein | 8.6 g |
| Fett | 4.3 g |
| Mettet | 0.86 g |
| Umettet | 3.44 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ca. 9 g protein per 100 g, fra hvetemelet.
- Lavt fettinnhold: ca. 4 g per 100 g, hvorav lite er mettet fett.
- Laget av raffinert hvetemel: GI på ca. 73 og en glykemisk belastning på ca. 37 per 100 g.
- Kun ca. 3 g fiber per 100 g.
- Ca. 570 mg natrium per 100 g (rundt 1,4 g salt).
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Hvitt rundstykke?
Hvitt rundstykke har en glykemisk indeks på 73 (Høyt). En stk (38 g) har en glykemisk belastning på 13; per 100 g er den glykemiske belastningen 34.3.
Er Hvitt rundstykke bra for folk med insulinresistens?
Hvitt rundstykke har en høy glykemisk indeks (73) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Havre- og frøbolle.
Hvilken variant av Hvitt rundstykke har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hvitt rundstykke i denne databasen har Lavkarbo-bolle lavest glykemisk belastning (2 per 100 g).
Sjekk Hvitt rundstykke i Logi-appen, med din porsjon.
