grov rundstykke
Høy GI
GL 11.4 per stk (36 g) · GL 31.6 per 100 g
- Omtrent 6 g fiber per 100 g, nesten dobbelt så mye som et hvitt rundstykke.
- Fullkornsmel er finmalt, så GI-verdien (74) er nær en hvit rundstykke (73).
grov rundstykke har en glykemisk indeks på 74, høyere enn ren Hvitt rundstykke (73). En stk (36 g) gir en glykemisk belastning på 11.4.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert, menneskelig vurdert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Hvitt rundstykke
- GI 73 · GL 34.3 per 100 g
Hvitt rundstykke - GI 25 · GL 2 per 100 g low carb
Lavkarbo-bolle - proteinrundstykke med lavt karbohydratinnholdGI 25 · GL 2 per 100 g high proteinlow carb
- proteinrundstykkeGI 45 · GL 14 per 100 g high protein
- GI 53 · GL 23 per 100 g multigrain
Havre- og frøbolle - GI 75 · GL 34 per 100 g fried
Stekt brødskive - GI 75 · GL 37.9 per 100 g gluten free
Glutenfri bolle
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
grov rundstykke er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (2-1/2" dia) | 36 g | 11.4 |
| 1 roll (hamburger, frankfurter roll) | 43 g | 13.6 |
| 1 roll (small submarine, hoagie roll) | 65 g | 20.5 |
| 1 roll medium submarine, hoagie | 94 g | 29.7 |
| 1 roll, large submarine, hoagie | 135 g | 42.7 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 252 kcal |
| Karbohydrater | 42.71 g |
| Sukker (totalt) | 4.34 g |
| Naturlig | 3.4 g |
| Tilsatt | 0.95 g |
| Fiber | 6 g |
| Løselig | 1.8 g |
| Uløselig | 4.2 g |
| Protein | 12.45 g |
| Fett | 3.5 g |
| Mettet | 0.58 g |
| Umettet | 2.92 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Omtrent 6 g fiber per 100 g, nesten dobbelt så mye som et hvitt rundstykke.
- Fullkornsmel beholder kli og kime, så det inneholder mer magnesium og B-vitaminer enn hvetemel.
- Fullkornsmel er finmalt, så GI-verdien (74) er nær en hvit rundstykke (73).
- En lavere GI kommer fra rundstykker med hele, umalte korn og frø: flerkornsrundstykket.
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til grov rundstykke?
grov rundstykke har en glykemisk indeks på 74 (Høyt). En stk (36 g) har en glykemisk belastning på 11.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 31.6.
Er grov rundstykke bra for folk med insulinresistens?
grov rundstykke har et høyt glykemisk indeks (74). Folk med insulinresistens bør begrense inntaket.
Hvilken variant av Hvitt rundstykke har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hvitt rundstykke i denne databasen har Lavkarbo-bolle lavest glykemisk belastning (2 per 100 g).
Sjekk grov rundstykke i Logi-appen, med din porsjon.
