Rugbrød uten gjær
Lav GI
GL 6 per typisk skive (30 g) · GL 20 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høy glykemisk belastning
Rugbrød uten gjær har en glykemisk indeks på 50, det samme som ren Fullkorn rugbrød (50). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 6.
Oppdatert 28. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 10 per 100 g Lower glycemic load and more minerals beneficial for people with insulin resistance.
Bokhvete starter - GL 17.1 per 100 g It is very low in carbohydrates and has a significantly lower glycemic index than traditional breads.
Kokosmel - GL 19 per 100 g Contains minimal amount of carbohydrates, lots of fiber and healthy fats, which stabilizes blood sugar levels.
Fullkornsbrød
Varianter av Fullkorn rugbrød
- GI 50 · GL 20 per 100 g
Fullkorn rugbrød - GI 45 · GL 14 per 100 g sourdoughflaxseed
Rug surdeig fermentert med linfrø - GI 50 · GL 20 per 100 g sugar free
100 % rugbrød (pumpernickel-stil) - Borodinsky-brødGI 50 · GL 20 per 100 g borodinsky
- Dansk rugbrødGI 50 · GL 20 per 100 g danish
- GI 50 · GL 20 per 100 g whole
Fullkorn rugbrød - GI 50 · GL 20 per 100 g pumpkin seeds
Rugbrød med gresskarkjerner - +5 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Rugbrød uten gjær er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Karbohydrater | 41 g |
| Sukker (totalt) | 2.5 g |
| Naturlig | 2.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Løselig | 2.1 g |
| Uløselig | 4.9 g |
| Protein | 5.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 1.3 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Høyt fiberinnhold
- Ingen tilsatt sukker
- Høy glykemisk belastning
- Relativt høyt natriuminnhold
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Rugbrød uten gjær?
Rugbrød uten gjær har en glykemisk indeks på 50 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 6; per 100 g er den glykemiske belastningen 20.
Er Rugbrød uten gjær bra for folk med insulinresistens?
Rugbrød uten gjær har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Fullkorn rugbrød har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Fullkorn rugbrød i denne databasen har Rug surdeig fermentert med linfrø lavest glykemisk belastning (14 per 100 g).
Sjekk Rugbrød uten gjær i Logi-appen, med din porsjon.
