Fullkorn rugbrød
Lav GI
GL 5 per stk (25 g) · GL 20 per 100 g
- Høyt innhold av kostfiber
- Moderat glykemisk belastning
Fullkorn rugbrød har en glykemisk indeks på 50 (Lavt). En stk (25 g) gir en glykemisk belastning på 5.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172684 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1.5 per 100 g Det har en betydelig lavere glykemisk belastning og et høyere innhold av sunt fett sammenlignet med rugbrød.
Glutenfritt linfrøbrød - GL 16 per 100 g Belgvekster gir et bedre forhold mellom protein og karbohydrater og en langsommere, mer stabil frigjøring av blodsukker enn rugkorn.
Spiret fullkornsbrød - GL 14 per 100 g Disse er praktisk talt karbohydratfrie og gir utmerkede essensielle fettsyrer og fiber uten å øke insulinnivået.
Chiafrøbrød
Varianter av Fullkorn rugbrød
- GI 45 · GL 14 per 100 g sourdoughflaxseed
Rug surdeig fermentert med linfrø - GI 50 · GL 20 per 100 g sugar free
100 % rugbrød (pumpernickel-stil) - Borodinsky-brødGI 50 · GL 20 per 100 g borodinsky
- Dansk rugbrødGI 50 · GL 20 per 100 g danish
- GI 50 · GL 20 per 100 g whole
Fullkorn rugbrød - GI 50 · GL 20 per 100 g pumpkin seeds
Rugbrød med gresskarkjerner - rugbrød med lav glykemisk indeksGI 50 · GL 20 per 100 g low glycemic index
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Fullkorn rugbrød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice, snack-size | 7 g | 1.4 |
| 1 slice, thin | 25 g | 5 |
| 1 slice, regular | 32 g | 6.4 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Karbohydrater | 41 g |
| Sukker (totalt) | 3.5 g |
| Naturlig | 3.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 8 g |
| Løselig | 2.4 g |
| Uløselig | 5.6 g |
| Protein | 5.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.1 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt innhold av kostfiber
- Lav glykemisk indeks (50)
- Minimalt bearbeidingsnivå
- Moderat glykemisk belastning
- Høy karbohydrattetthet
- Inneholder gluten som kan utløse betennelse hos enkelte individer
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Fullkorn rugbrød?
Fullkorn rugbrød har en glykemisk indeks på 50 (Lavt). En stk (25 g) har en glykemisk belastning på 5; per 100 g er den glykemiske belastningen 20.
Er Fullkorn rugbrød bra for folk med insulinresistens?
Fullkorn rugbrød har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Fullkorn rugbrød har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Fullkorn rugbrød i denne databasen har Rug surdeig fermentert med linfrø lavest glykemisk belastning (14 per 100 g).
Sjekk Fullkorn rugbrød i Logi-appen, med din porsjon.
