Borodinsky-brød
Lav GI
GL 20 per 100 g
- God kilde til kostfiber
- Betydelig glykemisk belastning per porsjon
Borodinsky-brød har en glykemisk indeks på 50, det samme som ren Fullkorn rugbrød (50).
Oppdatert 6. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 16 per 100 g Spiring reduserer antinæringsstoffer og gir en lavere glykemisk respons sammenlignet med tradisjonelt rugbrød.
Spiret fullkornsbrød - GL 0.1 per 100 g Det har et betydelig lavere innhold av karbohydrater og et høyere innhold av sunt fett, noe som gjør det ideelt for å håndtere insulinresistens.
Malt linfrø og vannblanding (linfrøegg) - GL 1 per 100 g Det har en nesten null glykemisk påvirkning og gir sunt fett og proteiner, noe som forhindrer blodsukkerstigninger.
Mandelmel
Varianter av Fullkorn rugbrød
- GI 50 · GL 20 per 100 g
Fullkorn rugbrød - GI 45 · GL 14 per 100 g sourdoughflaxseed
Rug surdeig fermentert med linfrø - GI 50 · GL 20 per 100 g sugar free
100 % rugbrød (pumpernickel-stil) - Dansk rugbrødGI 50 · GL 20 per 100 g danish
- GI 50 · GL 20 per 100 g whole
Fullkorn rugbrød - GI 50 · GL 20 per 100 g pumpkin seeds
Rugbrød med gresskarkjerner - rugbrød med lav glykemisk indeksGI 50 · GL 20 per 100 g low glycemic index
- +5 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Borodinsky-brød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Karbohydrater | 41 g |
| Sukker (totalt) | 4.5 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 2.5 g |
| Fiber | 6 g |
| Løselig | 2 g |
| Uløselig | 4 g |
| Protein | 5.5 g |
| Fett | 1.8 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 1.5 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- God kilde til kostfiber
- Moderat glykemisk indeks
- Betydelig glykemisk belastning per porsjon
- Inneholder tilsatt sukker
- Høyt natriuminnhold
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Borodinsky-brød?
Borodinsky-brød har en glykemisk indeks på 50 (Lavt) og en glykemisk belastning på 20 per 100 g.
Er Borodinsky-brød bra for folk med insulinresistens?
Borodinsky-brød har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Fullkorn rugbrød har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Fullkorn rugbrød i denne databasen har Rug surdeig fermentert med linfrø lavest glykemisk belastning (14 per 100 g).
Sjekk Borodinsky-brød i Logi-appen, med din porsjon.
