Persillepoteter
Moderat GI
GL 14.4 per typisk stk (120 g) · GL 12 per 100 g
- Inneholder noe fiber
- Moderat glykemisk indeks og belastning
Persillepoteter har en glykemisk indeks på 65, lavere enn ren Potet (78). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 14.4.
Oppdatert 12. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Cauliflower mash is very low in carbohydrates and has a much lower glycemic load, making it far better for blood sugar control.
Blomkålmos med ekstra jomfruolivenolje og hvitløk - GL 3 per 100 g Turnips have a much lower glycemic index and load than potatoes, offering a lighter, insulin-friendly alternative.
Dampede kålrotterninger - GL 3 per 100 g Celeriac is lower in carbohydrates and glycemic load, making it a better choice for people managing insulin resistance.
Kokt sellerirot
Varianter av Potet
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Potet - lilla potetGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- Fast potetGI 58 · GL 10 per 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
Gul potet - GI 65 · GL 10 per 100 g canned
Hermetiske poteter - NypoteterGI 57 · GL 10 per 100 g young
- Potet med skallGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- +28 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Persillepoteter er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 90 kcal |
| Karbohydrater | 18 g |
| Sukker (totalt) | 1 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 2 g |
| Mettet | 1 g |
| Umettet | 1 g |
| Natrium | 10 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder noe fiber
- Lavt innhold av tilsatt sukker
- Ubehandlet, fersk ingrediens
- Moderat glykemisk indeks og belastning
- Lavt proteininnhold
- Ikke optimalt for insulinresistens
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Persillepoteter?
Persillepoteter har en glykemisk indeks på 65 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 14.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 12.
Er Persillepoteter bra for folk med insulinresistens?
Persillepoteter har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Blomkålmos med ekstra jomfruolivenolje og hvitløk.
Hvilken variant av Potet har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Potet i denne databasen har lilla potet lavest glykemisk belastning (9 per 100 g).
Sjekk Persillepoteter i Logi-appen, med din porsjon.
