Gul potet
Moderat GI
GL 12 per typisk stk (120 g) · GL 10 per 100 g
- Godt vanninnhold
- Moderat glykemisk indeks
Gul potet har en glykemisk indeks på 58, lavere enn ren Potet (78). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 12.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Det har en betydelig lavere glykemisk påvirkning og et lavere karbohydratinnhold sammenlignet med poteter.
Blomkål - GL 3 per 100 g Gir en lignende munnfølelse som poteter, men med en mye lavere glykemisk belastning og et høyere fiberinnhold.
Knollselleri - Daikon-reddikbladerGL 1 per 100 g Det er en utmerket lavkarbo-erstatning som absorberer smaker godt uten å forårsake blodsukkerstigninger.
Varianter av Potet
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Potet - lilla potetGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- Fast potetGI 58 · GL 10 per 100 g waxy
- GI 65 · GL 10 per 100 g canned
Hermetiske poteter - NypoteterGI 57 · GL 10 per 100 g young
- Potet med skallGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- Skrelte poteterGI 60 · GL 10 per 100 g peeled
- +28 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Gul potet er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 77 kcal |
| Karbohydrater | 17.5 g |
| Sukker (totalt) | 0.8 g |
| Naturlig | 0.8 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.01 g |
| Natrium | 6 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Godt vanninnhold
- Naturlig fullverdig mat
- Lavt fettinnhold
- Moderat glykemisk indeks
- Høyt stivelsesinnhold
- Potensial for rask blodsukkerstigning
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Gul potet?
Gul potet har en glykemisk indeks på 58 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 12; per 100 g er den glykemiske belastningen 10.
Er Gul potet bra for folk med insulinresistens?
Gul potet har en moderat glykemisk indeks (58). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Blomkål.
Hvilken variant av Potet har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Potet i denne databasen har lilla potet lavest glykemisk belastning (9 per 100 g).
Sjekk Gul potet i Logi-appen, med din porsjon.
