Kokt hvit ris
Høy GI
GL 31.6 per kopp (158 g) · GL 20 per 100 g
- Lavt innhold av fett og mettet fett
- Høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
Kokt hvit ris har en glykemisk indeks på 73, det samme som ren Kokt hvit ris (73). En kopp (158 g) gir en glykemisk belastning på 31.6.
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 11 per 100 g Den gir en komplett aminosyreprofil og betydelig mer fiber, noe som bidrar til å stabilisere blodsukkernivået sammenlignet med hvit ris.
Kokt quinoa - GL 1 per 100 g Den har ekstremt lavt innhold av karbohydrater og kalorier, noe som gjør den ideell for å håndtere insulinresistens uten den glykemiske effekten fra korn.
finhakket blomkål (blomkålris)
Varianter av Kokt hvit ris
- GI 73 · GL 20 per 100 g
Kokt hvit ris - GI 50 · GL 12 per 100 g browncooked
Fullkorn brun ris - GI 50 · GL 12 per 100 g wholelong grain
Langkornet brun ris - GI 54 · GL 12 per 100 g wholebrown
Spiret fullkorn brun ris - Bachelor’s risGI 73 · GL 20 per 100 g merke: bachelors
- GI 73 · GL 20 per 100 g steamedwhite
Dampet hvit ris - dampet risGI 73 · GL 20 per 100 g steamed
- +14 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Kokt hvit ris er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 10 g | 2 |
| 1 kopp | 158 g | 31.6 |
| 1 serving | 158 g | 31.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 130 kcal |
| Karbohydrater | 28 g |
| Sukker (totalt) | 0.1 g |
| Naturlig | 0.1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 0.4 g |
| Løselig | 0.1 g |
| Uløselig | 0.3 g |
| Protein | 2.7 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.2 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt innhold av fett og mettet fett
- Naturlig glutenfri
- Høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
- Lavt innhold av fiber og protein
- Potensial for rask blodsukkerstigning
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Kokt hvit ris?
Kokt hvit ris har en glykemisk indeks på 73 (Høyt). En kopp (158 g) har en glykemisk belastning på 31.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 20.
Er Kokt hvit ris bra for folk med insulinresistens?
Kokt hvit ris har en høy glykemisk indeks (73) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Kokt quinoa.
Hvilken variant av Kokt hvit ris har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Kokt hvit ris i denne databasen har Fullkorn brun ris lavest glykemisk belastning (12 per 100 g).
Sjekk Kokt hvit ris i Logi-appen, med din porsjon.
