frøbrød av rug
Lav GI
GL 6.6 per typisk skive (30 g) · GL 22 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat natriuminnhold
frøbrød av rug har en glykemisk indeks på 50, det samme som ren Fullkorn rugbrød (50). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 6.6.
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 14 per 100 g Dette er en direkte erstatning for brød som reduserer den glykemiske belastningen betraktelig fra 22 til 14, samtidig som den kulinariske opplevelsen bevares.
Chiafrøbrød - GL 2.7 per 100 g Disse gir en mye lavere glykemisk påvirkning (GL 2 vs. 22) og fungerer som et sprøtt, fiberrikt alternativ til smørbrød eller som topping.
Linfrøkjeks - GL 1 per 100 g Disse gir en dramatisk reduksjon i glykemisk belastning (GL 1 vs. 22) og fungerer godt som en lavkarbo-base for måltider der du vanligvis ville brukt brød.
Bakte blomkålskiver
Varianter av Fullkorn rugbrød
- GI 50 · GL 20 per 100 g
Fullkorn rugbrød - GI 45 · GL 14 per 100 g sourdoughflaxseed
Rug surdeig fermentert med linfrø - GI 50 · GL 20 per 100 g sugar free
100 % rugbrød (pumpernickel-stil) - Borodinsky-brødGI 50 · GL 20 per 100 g borodinsky
- Dansk rugbrødGI 50 · GL 20 per 100 g danish
- GI 50 · GL 20 per 100 g whole
Fullkorn rugbrød - GI 50 · GL 20 per 100 g pumpkin seeds
Rugbrød med gresskarkjerner - +5 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
frøbrød av rug er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 250 kcal |
| Karbohydrater | 43 g |
| Sukker (totalt) | 3 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 1 g |
| Fiber | 7 g |
| Løselig | 2.1 g |
| Uløselig | 4.9 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 4 g |
| Mettet | 0.5 g |
| Umettet | 3.5 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Inneholder sunne frø
- Lavere glykemisk indeks enn hvitt brød
- Moderat natriuminnhold
- Inneholder tilsatt sukker
- Moderat bearbeidingsnivå
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til frøbrød av rug?
frøbrød av rug har en glykemisk indeks på 50 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 6.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 22.
Er frøbrød av rug bra for folk med insulinresistens?
frøbrød av rug har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Fullkorn rugbrød har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Fullkorn rugbrød i denne databasen har Rug surdeig fermentert med linfrø lavest glykemisk belastning (14 per 100 g).
Sjekk frøbrød av rug i Logi-appen, med din porsjon.
