Bokhvete knekkebrød
Moderat GI
GL 45.6 per typisk stk (120 g) · GL 38 per 100 g
- Bokhvete er naturlig glutenfri
- Høy glykemisk belastning (35) per 100 g
Bokhvete knekkebrød har en glykemisk indeks på 55, høyere enn ren Knekkebrød med høyt fiberinnhold (45). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 45.6.
Oppdatert 4. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2.7 per 100 g Ekstremt lavt innhold av netto karbohydrater og høyt innhold av sunne omega-3-fettsyrer, noe som gir en mye lavere glykemisk påvirkning.
Linfrøkjeks - GL 8 per 100 g Rik på sunt fett og proteiner med betydelig lavere glykemisk belastning sammenlignet med kornbaserte kjeks.
Mandelmelkrekker - Kjeks med gresskar-, solsikke- og nøttekjernerGL 3 per 100 g Gir økt metthetsfølelse og bedre blodsukkerstabilitet på grunn av det høye innholdet av fett og fiber fra hele frø.
Varianter av Knekkebrød med høyt fiberinnhold
- GI 45 · GL 30 per 100 g
Knekkebrød med høyt fiberinnhold - Lavkarbo knekkebrødGI 25 · GL 4.5 per 100 g low sodium
- GI 25 · GL 5 per 100 g seed based
Frøbasert knekkebrød (linfrø, chia, gresskar) - GI 55 · GL 19 per 100 g whole
Fullkorn vaffel med hummus - GI 35 · GL 21 per 100 g amaranth
Amarant knekkebrød - GI 45 · GL 25 per 100 g gluten freeseeds
Glutenfritt knekkebrød med frø og havre - ByggknekkebrødGI 45 · GL 29 per 100 g barley
- +5 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Bokhvete knekkebrød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Karbohydrater | 70 g |
| Sukker (totalt) | 1 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Løselig | 2.1 g |
| Uløselig | 4.9 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.1 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Bokhvete er naturlig glutenfri
- God kilde til plantebasert protein
- Lavt innhold av mettet fett
- Høy glykemisk belastning (35) per 100 g
- Betydelig innhold av netto karbohydrater
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Bokhvete knekkebrød?
Bokhvete knekkebrød har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 45.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 38.
Er Bokhvete knekkebrød bra for folk med insulinresistens?
Bokhvete knekkebrød har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Linfrøkjeks.
Hvilken variant av Knekkebrød med høyt fiberinnhold har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Knekkebrød med høyt fiberinnhold i denne databasen har Lavkarbo knekkebrød lavest glykemisk belastning (4.5 per 100 g).
Sjekk Bokhvete knekkebrød i Logi-appen, med din porsjon.
