Tepung putih
GI tinggi
GL 97.5 setiap cawan biasa (150 g) · GL 65 setiap 100 g
- Rendah gula tambahan
- Indeks glisemik sangat tinggi
Tepung putih mempunyai indeks glisemik 85, sama seperti Tepung gandum serbaguna biasa (85). Satu cawan biasa (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 97.5.
Dikemas kini 27 Okt 2025 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 37 setiap 100 g Whole wheat flour has a lower glycemic index and higher fiber, which helps reduce blood sugar spikes.
Tepung gandum penuh - GL 1 setiap 100 g Almond flour is low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Tepung badam - GL 25 setiap 100 g Chickpea flour provides more fiber and protein, helping to stabilize blood glucose levels.
Tepung kacang kuda
Bentuk Tepung gandum serbaguna
- GI 85 · GL 65 setiap 100 g
Tepung gandum serbaguna - GI 45 · GL 27 setiap 100 g high fiber
tepung tinggi serat - Tepung campuran pelbagai bijirinGI 55 · GL 37 setiap 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 setiap 100 g whole
Tepung Graham - GI 70 · GL 50 setiap 100 g pink
tepung merah jambu - tepung tinggi proteinGI 75 · GL 51 setiap 100 g high protein
- GI 85 · GL 61 setiap 100 g self raising
tepung naik sendiri - +2 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Tepung putih ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 364 kcal |
| Karbohidrat | 76.3 g |
| Gula (jumlah) | 0.3 g |
| Semula jadi | 0.3 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.9 g |
| Protein | 10.3 g |
| Lemak | 0.98 g |
| Tepu | 0.16 g |
| Tidak tepu | 0.82 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah gula tambahan
- Sumber protein tumbuhan
- Indeks glisemik sangat tinggi
- Beban glisemik sangat tinggi
- Kandungan serat rendah
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Tepung putih?
Tepung putih mempunyai indeks glisemik 85 (Tinggi). Satu cawan biasa (150 g) mempunyai beban glisemik 97.5; setiap 100 g beban glisemik ialah 65.
Adakah Tepung putih sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Tepung putih mempunyai indeks glisemik tinggi (85) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Tepung gandum penuh.
Bentuk Tepung gandum serbaguna yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Tepung gandum serbaguna dalam pangkalan data ini, tepung tinggi serat mempunyai beban glisemik terendah (27 setiap 100 g).
Semak Tepung putih dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
