Tepung campuran pelbagai bijirin
GI sederhana
GL 37 setiap 100 g
- Kandungan serat lebih tinggi daripada tepung putih
- Beban glisemik masih agak tinggi
Tepung campuran pelbagai bijirin mempunyai indeks glisemik 55, lebih rendah daripada Tepung gandum serbaguna biasa (85).
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Tepung badam mempunyai GL yang jauh lebih rendah iaitu 1 berbanding 37, yang membawa kepada kesan yang jauh lebih kecil terhadap tahap gula dalam darah.
Tepung badam - GL 0.1 setiap 100 g Tepung biji rami menawarkan GL minimum sebanyak 1, memberikan tindak balas glisemik yang jauh lebih stabil daripada campuran pelbagai bijirin.
Campuran biji rami kisar dan air (telur rami) - GL 4.5 setiap 100 g Tepung lupin mempunyai GL yang sangat rendah iaitu 2, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk menguruskan glukosa darah berbanding GL tinggi tepung asal.
Tepung lupin - GL 17.1 setiap 100 g Tepung kelapa mempunyai GL yang jauh lebih rendah iaitu 3, yang membantu mencegah lonjakan gula darah mendadak yang dikaitkan dengan campuran pelbagai bijirin.
Tepung kelapa
Bentuk Tepung gandum serbaguna
- GI 85 · GL 65 setiap 100 g
Tepung gandum serbaguna - GI 45 · GL 27 setiap 100 g high fiber
tepung tinggi serat - GI 55 · GL 40 setiap 100 g whole
Tepung Graham - GI 70 · GL 50 setiap 100 g pink
tepung merah jambu - tepung tinggi proteinGI 75 · GL 51 setiap 100 g high protein
- GI 85 · GL 61 setiap 100 g self raising
tepung naik sendiri - GI 85 · GL 62 setiap 100 g type 00
Tepung gandum jenis 00 - +2 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Tepung campuran pelbagai bijirin ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 68 g |
| Gula (jumlah) | 1.5 g |
| Semula jadi | 1.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2.1 g |
| Tidak larut | 4.9 g |
| Protein | 11 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Tepu | 0.4 g |
| Tidak tepu | 2.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat lebih tinggi daripada tepung putih
- Mengandungi lebih banyak mikronutrien
- Indeks glisemik lebih rendah daripada tepung ditapis
- Beban glisemik masih agak tinggi
- Tahap pemprosesan sederhana
- Protein lebih rendah daripada sesetengah tepung bijirin tunggal
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Tepung campuran pelbagai bijirin?
Tepung campuran pelbagai bijirin mempunyai indeks glisemik 55 (Sederhana) dan beban glisemik 37 setiap 100 g.
Adakah Tepung campuran pelbagai bijirin sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Tepung campuran pelbagai bijirin mempunyai indeks glisemik sederhana (55). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Tepung badam.
Bentuk Tepung gandum serbaguna yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Tepung gandum serbaguna dalam pangkalan data ini, tepung tinggi serat mempunyai beban glisemik terendah (27 setiap 100 g).
Semak Tepung campuran pelbagai bijirin dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
