Tepung gandum gred 2
GI tinggi
GL 48 setiap 100 g
- Mengandungi sedikit serat diet
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
Tepung gandum gred 2 mempunyai indeks glisemik 70, lebih rendah daripada Tepung gandum putih biasa (75).
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Tepung badam mempunyai GI (5 lwn 70) dan GL (1 lwn 48) yang jauh lebih rendah, membawa kepada kesan yang jauh lebih kecil terhadap gula darah.
Tepung badam - GL 4.5 setiap 100 g Tepung lupin menawarkan beban glisemik (2 lwn 48) dan GI (15 lwn 70) yang jauh lebih rendah, menjadikannya pilihan yang lebih stabil untuk pengurusan glukosa darah.
Tepung lupin - GL 17.1 setiap 100 g Tepung kelapa memberikan beban glisemik yang jauh lebih rendah (3 lwn 48) dan GI yang lebih rendah (45 lwn 70) berbanding tepung gandum.
Tepung kelapa - GL 25 setiap 100 g Walaupun mempunyai GL yang lebih tinggi daripada pilihan lain, tepung kacang kuda masih menawarkan GI (44 lwn 70) dan GL (25 lwn 48) yang jauh lebih rendah daripada tepung gandum.
Tepung kacang kuda
Bentuk Tepung gandum putih
- GI 75 · GL 57 setiap 100 g
Tepung gandum putih - Tepung gandum ditapaiGI 55 · GL 37 setiap 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 setiap 100 g whole
Tepung gandum penuh - GI 55 · GL 39 setiap 100 g sprouted
Tepung gandum bercambah - tepung gandum maltGI 65 · GL 46 setiap 100 g malted
- GI 75 · GL 47 setiap 100 g rumali roti
Roti leper daripada tepung - Tepung gandum kulturGI 70 · GL 50 setiap 100 g cultured
- +2 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Tepung gandum gred 2 ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 327 kcal |
| Karbohidrat | 68 g |
| Gula (jumlah) | 0.4 g |
| Semula jadi | 0.4 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 11 g |
| Lemak | 1.3 g |
| Tepu | 0.2 g |
| Tidak tepu | 1.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi sedikit serat diet
- Membekalkan protein tumbuhan
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
- Pemprosesan sederhana
- Ketumpatan mikronutrien yang rendah
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Tepung gandum gred 2?
Tepung gandum gred 2 mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi) dan beban glisemik 48 setiap 100 g.
Adakah Tepung gandum gred 2 sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Tepung gandum gred 2 mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Tepung badam.
Bentuk Tepung gandum putih yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Tepung gandum putih dalam pangkalan data ini, Tepung gandum ditapai mempunyai beban glisemik terendah (37 setiap 100 g).
Semak Tepung gandum gred 2 dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
