Tepung gandum bercambah
GI sederhana
GL 58.5 setiap cawan biasa (150 g) · GL 39 setiap 100 g
- Kandungan serat sederhana
- Beban glisemik sederhana-tinggi
Tepung gandum bercambah mempunyai indeks glisemik 55, lebih rendah daripada Tepung gandum putih biasa (75). Satu cawan biasa (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 58.5.
Dikemas kini 13 Okt 2025 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
Bentuk Tepung gandum putih
- GI 75 · GL 57 setiap 100 g
Tepung gandum putih - Tepung gandum ditapaiGI 55 · GL 37 setiap 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 setiap 100 g whole
Tepung gandum penuh - tepung gandum maltGI 65 · GL 46 setiap 100 g malted
- GI 75 · GL 47 setiap 100 g rumali roti
Roti leper daripada tepung - Tepung gandum gred 2GI 70 · GL 48 setiap 100 g second grade
- Tepung gandum kulturGI 70 · GL 50 setiap 100 g cultured
- +2 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Tepung gandum bercambah ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 70 g |
| Gula (jumlah) | 2 g |
| Semula jadi | 2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 1.75 g |
| Tidak larut | 5.25 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Tepu | 0.4 g |
| Tidak tepu | 2.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sederhana
- Gula tambahan rendah
- Pemprosesan minimum
- Beban glisemik sederhana-tinggi
- Indeks glisemik sederhana
- Masih agak tinggi karbohidrat total
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Tepung gandum bercambah?
Tepung gandum bercambah mempunyai indeks glisemik 55 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) mempunyai beban glisemik 58.5; setiap 100 g beban glisemik ialah 39.
Adakah Tepung gandum bercambah sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Tepung gandum bercambah mempunyai indeks glisemik sederhana (55). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Tepung badam.
Bentuk Tepung gandum putih yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Tepung gandum putih dalam pangkalan data ini, Tepung gandum ditapai mempunyai beban glisemik terendah (37 setiap 100 g).
Semak Tepung gandum bercambah dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
