Oat
GI sederhana
GL 8.6 setiap cawan (27 g) · GL 31.7 setiap 100 g
- Setengah cawan (40 g) oat kering mempunyai kira-kira 150 kcal, 5 g protein dan 4 g serat.
- Karbohidrat yang padat: kira-kira 68 g setiap 100 g kering, beban glisemik kira-kira 37 setiap 100 g dan kira-kira 15 dalam hidangan 40 g.
Oat mempunyai indeks glisemik 55 (Sederhana). Satu cawan (27 g) menambah beban glisemik sebanyak 8.6.
Disemak 6 Ogo 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #173904 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 21.8 setiap 100 g Barley groats cook into a similarly hearty porridge, with a much lower glycemic index and more fibre.
barli kupas - GL 26 setiap 100 g Rye grains or rye flakes cook into porridge the same way, with more fibre and a lower glycemic index.
Bijirin rai penuh - GL 0.1 setiap 100 g Chia seeds soaked in milk make a breakfast pudding with very few digestible carbohydrates and about three times the fibre.
Biji chia - GL 10 setiap 100 g Wheat bran adds the same bulk to porridge and muesli, with about four times the fibre and a lower glycemic load.
dedak gandum
Bentuk Oat
- GI 55 · GL 6.6 setiap 100 g cooked
oat dimasak - oat steel cut keringGI 52 · GL 28.9 setiap 100 g steel cut
- oat penuhGI 55 · GL 30.6 setiap 100 g whole
- GI 55 · GL 36.5 setiap 100 g gluten free
Oat bebas gluten - Oat nipisGI 66 · GL 44.7 setiap 100 g quick
- GI 79 · GL 54.9 setiap 100 g instant
Oat segera
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Oat ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 1.6 |
| 1/3 cup | 27 g | 8.6 |
| 1/2 cup | 40 g | 12.7 |
| 1 bowl of porridge (dry oats) | 40 g | 12.7 |
| 1 cup | 81 g | 25.7 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 379 kcal |
| Karbohidrat | 67.7 g |
| Gula (jumlah) | 0.99 g |
| Semula jadi | 1 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 10.1 g |
| Larut | 3 g |
| Tidak larut | 7.1 g |
| Protein | 13.15 g |
| Lemak | 6.52 g |
| Tepu | 1.13 g |
| Tidak tepu | 5.39 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Setengah cawan (40 g) oat kering mempunyai kira-kira 150 kcal, 5 g protein dan 4 g serat.
- Oat mengandungi beta-glukan, serat larut yang menjadikan bubur pekat dan mengenyangkan.
- Bijirin penuh dengan hampir tiada gula: kira-kira 1 g setiap 100 g.
- Karbohidrat yang padat: kira-kira 68 g setiap 100 g kering, beban glisemik kira-kira 37 setiap 100 g dan kira-kira 15 dalam hidangan 40 g.
- Oat cepat dan segera memasak menjadi lebih lembut dan mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi berbanding oat gulung atau oat potong keluli.
- Gula, madu atau sirap di atasnya boleh dengan mudah menggandakan karbohidrat dalam semangkuk.
Alergen
Resipi dengan Oat
-
Apricot almond crisp rendah glisemik 35 minit · 6 bahan · mudah -
Bar tenaga buah-buahan dan kekacang rendah glisemik 185 minit · 10 bahan · sederhana -
Overnight oat rendah glisemik dengan beri 485 minit · 4 bahan · mudah -
Crumble pic rendah glisemik dengan taburan bijirin penuh 45 minit · 8 bahan · mudah
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Oat?
Oat mempunyai indeks glisemik 55 (Sederhana). Satu cawan (27 g) mempunyai beban glisemik 8.6; setiap 100 g beban glisemik ialah 31.7.
Adakah Oat sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Oat mempunyai indeks glisemik sederhana (55). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah barli kupas.
Bentuk Oat yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Oat dalam pangkalan data ini, oat dimasak mempunyai beban glisemik terendah (6.6 setiap 100 g).
Semak Oat dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
