gula mutiara
GI tinggi
GL 10.5 setiap sudu besar biasa (15 g) · GL 70 setiap 100 g
- Tiada kandungan lemak
- Gula tambahan yang sangat tinggi
gula mutiara mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu sudu besar biasa (15 g) menambah beban glisemik sebanyak 10.5.
Dikemas kini 13 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Erythritol ialah pemanis sifar glisemik yang berfungsi sebagai pengganti langsung yang mesra gula darah bagi gula mutiara dalam resipi.
Eritritol - GL 7 setiap 100 g Xylitol mempunyai GI yang sangat rendah iaitu 7, menjadikannya alternatif yang jauh lebih stabil berbanding GI gula mutiara yang tinggi iaitu 70.
Stevia
Bentuk berkaitan
- GI 55 · GL 33 setiap 100 g sugar free
Gula dikurangkan - GI 60 · GL 59 setiap 100 g muscovado
Gula muscovado - GI 65 · GL 65 setiap 100 g caster
Gula kastor - GI 65 · GL 65 setiap 100 g cultured
Gula kultur - GI 65 · GL 65 setiap 100 g raw
Gula mentah - GI 65 · GL 65 setiap 100 g sugar added
Gula tambahan - GI 65 · GL 65 setiap 100 g turbinado
Gula tebu turbinado
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
gula mutiara ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 400 kcal |
| Karbohidrat | 99.8 g |
| Gula (jumlah) | 99.8 g |
| Semula jadi | 0 g |
| Ditambah | 99.8 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Tepu | 0 g |
| Tidak tepu | 0 g |
| Natrium | 0 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Tiada kandungan lemak
- Tiada natrium
- Gula tambahan yang sangat tinggi
- Indeks glisemik dan beban yang sangat tinggi
- Tiada kandungan serat atau protein
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik gula mutiara?
gula mutiara mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu sudu besar biasa (15 g) mempunyai beban glisemik 10.5; setiap 100 g beban glisemik ialah 70.
Adakah gula mutiara sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
gula mutiara mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Eritritol.
Bagaimana gula mutiara mempengaruhi gula darah?
gula mutiara mempunyai beban glisemik 70 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak gula mutiara dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
