Gula kastor
GI sederhana
GL 9.8 setiap sudu besar biasa (15 g) · GL 65 setiap 100 g
- Sumber tenaga cepat
- Beban glisemik yang sangat tinggi
Gula kastor mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana). Satu sudu besar biasa (15 g) menambah beban glisemik sebanyak 9.8.
Dikemas kini 13 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- tiada GI Allulose memberikan kemanisan gula dengan GI dan GL 0, mencegah lonjakan gula darah yang dikaitkan dengan gula kastor.
Allulose - GL 1 setiap 100 g Erythritol adalah alternatif glisemik hampir sifar yang meniru tekstur gula tanpa menjejaskan tahap glukosa darah.
Eritritol - tiada GI Ekstrak buah monk adalah pemanis semula jadi sifar-glisemik yang menghapuskan beban glisemik tinggi gula kastor.
Pemanis buah monk (ekstrak tulen) - tiada GI Stevia adalah pemanis berkuasa sifar-glisemik yang membolehkan kemanisan tanpa kesan metabolik gula kastor.
Ekstrak tulen stevia
Bentuk berkaitan
- GI 55 · GL 33 setiap 100 g sugar free
Gula dikurangkan - GI 60 · GL 59 setiap 100 g muscovado
Gula muscovado - GI 65 · GL 65 setiap 100 g cultured
Gula kultur - GI 65 · GL 65 setiap 100 g raw
Gula mentah - GI 65 · GL 65 setiap 100 g sugar added
Gula tambahan - GI 65 · GL 65 setiap 100 g turbinado
Gula tebu turbinado - GI 70 · GL 70 setiap 100 g pearl
gula mutiara
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Gula kastor ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 400 kcal |
| Karbohidrat | 100 g |
| Gula (jumlah) | 100 g |
| Semula jadi | 0 g |
| Ditambah | 100 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Tepu | 0 g |
| Tidak tepu | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber tenaga cepat
- Mudah larut dalam resipi
- Beban glisemik yang sangat tinggi
- Tiada serat atau mikronutrien
- Sangat diproses dan 100% gula tambahan
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Gula kastor
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Gula kastor?
Gula kastor mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana). Satu sudu besar biasa (15 g) mempunyai beban glisemik 9.8; setiap 100 g beban glisemik ialah 65.
Adakah Gula kastor sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Gula kastor mempunyai indeks glisemik sederhana (65). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Eritritol.
Bagaimana Gula kastor mempengaruhi gula darah?
Gula kastor mempunyai beban glisemik 65 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Gula kastor dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
