皮付きサツマイモ
GI 61 · 中GL 14.7 / 個7/10
中GI
61 GI
標準的な個（120g）あたりGL 14.7 · 100gあたりGL 12.3
Logiスコア 7/10
- 食物繊維が豊富
- 中程度の血糖負荷
皮付きサツマイモの血糖指数は61で、通常のさつまいも（50）より高いです。 標準的な個（120g）で血糖負荷は14.7増加します。
2025/12/02に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 1 Cauliflower has a much lower glycemic load and carbohydrate content, making it better for blood sugar control.
カリフラワー - 100gあたりGL 0.5 Zucchini offers fewer carbohydrates and a lower glycemic load, helping to reduce blood sugar spikes.
ズッキーニ - 100gあたりGL 1 Broccoli provides more fiber and micronutrients with a lower glycemic impact compared to sweet potato.
ブロッコリー
さつまいもの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
皮付きサツマイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
86
カロリー
20.1 g
炭水化物
1.6 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 86 kcal |
| 炭水化物 | 20.1 g |
| 糖質（合計） | 4.2 g |
| 天然 | 4.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3 g |
| 水溶性 | 0.9 g |
| 不溶性 | 2.1 g |
| タンパク質 | 1.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| ナトリウム | 55 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- 食物繊維が豊富
- 低脂肪
- 砂糖不使用
- 中程度の血糖負荷
- 中程度の血糖指数
- 中程度の炭水化物含有量
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
皮付きサツマイモの血糖指数は何ですか？
皮付きサツマイモの血糖指数は61（中）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は14.7、100gあたりは12.3です。
皮付きサツマイモはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
皮付きサツマイモは中程度の血糖指数（61）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はカリフラワーです。
さつまいもの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のさつまいもの中で、人参が最も血糖負荷が低いです（100gあたり3）。
Logiアプリで皮付きサツマイモをポーションとともに確認。
