個(150g)あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 1
ブロッコリーの血糖指数は10(低)です。 個(150g)で血糖負荷は1.5増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #747447 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
ブロッコリーは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 カップ | 88 g | 0.9 |
| 1 serving | 91 g | 0.9 |
| 1 medium stalk | 150 g | 1.5 |
| カロリー | 34 kcal |
| 炭水化物 | 6.6 g |
| 糖質(合計) | 1.7 g |
| 天然 | 1.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.6 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 2.8 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| ナトリウム | 33 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
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ブロッコリーは低血糖指数(10)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ブロッコリーはこのデータベース内の全ブロッコリーの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
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