ブロッコリー

ブロッコリー

GI 10 · 低GL 1.5 / 個10/10

低GI

10 GI

個(150g)あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 10/10
  • 極めて低いグリセミック負荷
  • エネルギー密度が低い(大きなポーションが必要な場合がある)

ブロッコリーの血糖指数は10(低)です。 個(150g)で血糖負荷は1.5増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #747447 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

ブロッコリーの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

ブロッコリーは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 カップ88 g0.9
1 serving91 g0.9
1 medium stalk150 g1.5

栄養成分 (100gあたり)

34
カロリー
6.6 g
炭水化物
2.8 g
タンパク質
0.4 g
脂質
100gあたり
カロリー34 kcal
炭水化物6.6 g
糖質(合計)1.7 g
天然1.7 g
添加0 g
食物繊維2.6 g
水溶性0.8 g
不溶性1.8 g
タンパク質2.8 g
脂質0.4 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.3 g
ナトリウム33 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • 極めて低いグリセミック負荷
  • 食物繊維の優れた供給源
  • 微量栄養素と抗酸化物質が豊富
  • エネルギー密度が低い(大きなポーションが必要な場合がある)
  • 主食の構成要素としてはタンパク質含有量が中程度

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

ブロッコリーを使ったレシピ

よくある質問

ブロッコリーの血糖指数は何ですか?

ブロッコリーの血糖指数は10(低)です。個(150g)あたり血糖負荷は1.5、100gあたりは1です。

ブロッコリーはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

ブロッコリーは低血糖指数(10)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

ブロッコリーの中で最も血糖負荷が低い形態は?

ブロッコリーはこのデータベース内の全ブロッコリーの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリでブロッコリーをポーションとともに確認。

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