芽キャベツ
GI 15 · 低GL 0.4 / 個10/10
低GI
15 GI
個（38g）あたりGL 0.4 · 100gあたりGL 1
Logiスコア 10/10
- 食物繊維が豊富
- 敏感な人には腹部膨満感を引き起こす可能性がある
芽キャベツの血糖指数は15（低）です。 個（38g）で血糖負荷は0.4増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2685575 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
芽キャベツの種類
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 medium sprout | 38 g | 0.4 |
| 1 カップ | 88 g | 0.9 |
| 1 serving (approx. 4 sprouts) | 150 g | 1.5 |
栄養成分 (100gあたり)
43
カロリー
9 g
炭水化物
3.4 g
タンパク質
0.3 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 43 kcal |
| 炭水化物 | 9 g |
| 糖質（合計） | 2.2 g |
| 天然 | 2.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.8 g |
| 水溶性 | 1.3 g |
| 不溶性 | 2.5 g |
| タンパク質 | 3.4 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.06 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.24 g |
| ナトリウム | 25 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- 食物繊維が豊富
- ビタミンCとKが豊富
- 低グリセミック負荷
- 敏感な人には腹部膨満感を引き起こす可能性がある
- ゴイトロゲンを含む（過剰摂取は甲状腺に影響を与える可能性がある）
よくある質問
芽キャベツの血糖指数は何ですか？
芽キャベツの血糖指数は15（低）です。個（38g）あたり血糖負荷は0.4、100gあたりは1です。
芽キャベツはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
芽キャベツは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
芽キャベツの中で最も血糖負荷が低い形態は？
芽キャベツはこのデータベース内の全芽キャベツの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。
Logiアプリで芽キャベツをポーションとともに確認。
