茹でた芽キャベツ

茹でた芽キャベツ

GI 15 · 低GL 1.2 / 個9/10

低GI

15 GI

標準的な個(120g)あたりGL 1.2 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10
  • 極めて低いグリセミック負荷
  • 茹でることによる微量な栄養素の損失

茹でた芽キャベツの血糖指数は15で、通常の芽キャベツ(15)と同じです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は1.2増加します。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

芽キャベツの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

茹でた芽キャベツは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ウェブで続ける
Logi app, food index screen

栄養成分 (100gあたり)

43
カロリー
8.95 g
炭水化物
3.38 g
タンパク質
0.3 g
脂質
100gあたり
カロリー43 kcal
炭水化物8.95 g
糖質(合計)2.2 g
天然2.2 g
添加0 g
食物繊維3.8 g
水溶性1.1 g
不溶性2.7 g
タンパク質3.38 g
脂質0.3 g
飽和脂肪酸0.06 g
不飽和脂肪酸0.24 g
ナトリウム25 mg

加工度

25%
最小限
このスコアの理由
  • 極めて低いグリセミック負荷
  • 高い食物繊維と炭水化物の比率
  • グルコシノレートが豊富
  • 茹でることによる微量な栄養素の損失
  • 過剰摂取による抗栄養素の可能性

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

茹でた芽キャベツの血糖指数は何ですか?

茹でた芽キャベツの血糖指数は15(低)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は1.2、100gあたりは1です。

茹でた芽キャベツはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

茹でた芽キャベツは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

芽キャベツの中で最も血糖負荷が低い形態は?

茹でた芽キャベツはこのデータベース内の全芽キャベツの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで茹でた芽キャベツをポーションとともに確認。

Food diary cheat sheet

無料PDF — 3ページ

週間フードジャーナル

食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。

スパムなし。いつでも解除可能。