カリフラワー

GI 15 · 低GL 5.5 / 個9/10

低GI

15 GI

個（545g）あたりGL 5.5 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10

カリフラワーの血糖指数は15（低）です。個（545g）で血糖負荷は5.5増加します。

2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2685573 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

カリフラワーは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ポーション

ポーション	グラム	GL
1 カップ	100 g	1
1 medium head	545 g	5.5

カロリー

5 g

炭水化物

1.9 g

タンパク質

0.3 g

脂質

100gあたり

最小限

このスコアの理由

EU-14アレルゲンは記載なし

カリフラワーの血糖指数は何ですか？

カリフラワーの血糖指数は15（低）です。個（545g）あたり血糖負荷は5.5、100gあたりは1です。

カリフラワーはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

カリフラワーは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

カリフラワーの中で最も血糖負荷が低い形態は？

カリフラワーはこのデータベース内の全カリフラワーの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。

Logiアプリでカリフラワーをポーションとともに確認。