標準的な個(120g)あたりGL 9.8 · 100gあたりGL 8.2
蒸したさつまいもの血糖指数は46で、通常のさつまいも(50)より低いです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は9.8増加します。
2025/12/17に更新 · 出典: USDA FoodData Central #168484 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
蒸したさつまいもは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 76 kcal |
| 炭水化物 | 17.72 g |
| 糖質(合計) | 5.74 g |
| 天然 | 5.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 1.37 g |
| 脂質 | 0.14 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| ナトリウム | 55 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
蒸したさつまいもの血糖指数は46(低)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は9.8、100gあたりは8.2です。
蒸したさつまいもは低血糖指数(46)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
蒸したさつまいもはこのデータベース内の全さつまいもの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり8.2)。
Logiアプリで蒸したさつまいもをポーションとともに確認。
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